Ang dagko nga mga beet mahimo nga lig-on ug kahoy
Ang Beets (beetroot) mabatonan sa tibuok tuig nga may prime time gikan sa Hunyo hangtud sa Oktubre
Beet / Beetroot Selection
Pilia ang mga beet nga gamay ug lig-on nga may kolor nga maroon, walay buling nga panit, ug masanag nga berdeng mga dahon nga walay timailhan sa pagkalibang. Ang taproot kinahanglan nga ilakip gihapon.
Paglikay sa dagko nga mga bitok nga adunay balhibong taproot. Ang tanan nga gagmay nga mga gamot (buhok) usa ka timailhan sa edad ug kalig-on. Kadaghanan sa mga beet nga moadto sa merkado mahimo nga 1-1 / 2 ngadto sa 2 pulgada nga diametro.
Bisan unsa nga mas dako ug sila magsugod sa pagtubo sa usa ka lisud, kahoy nga sentro. Ang gagmay nga mga beet mahimong mas tam-is ug mas malumo.
Pagpalit og presko nga mga beet kon ang mga stems sa dahon anaa pa sa pagsiguro sa labing bag-o. Likayi ang mga beets nga may mga himbis o mga lut-od.
Beet / Beetroot nga Pagtipig
Aron tipigan ang mga beets, putlon ang mga dahon 2 ka pulgada gikan sa gamut sa diha nga makuha mo kini sa balay. Ang mga dahon magadugmok sa umog gikan sa beet root. Ayaw pagputol sa ikog. Tipigi ang mga dahon sa lain nga plastik nga bag ug gamit sulod sa duha ka adlaw. Ang mga gamay nga bulbs kinahanglan usab nga ibutang ug mahimo ibutang sa refrigerator crisper drawer 7 ngadto sa 10 ka adlaw.
Ang lutoon o de-lata nga mga beet mahimo nga pirmahan sa usa ka semana.
Ang bag-ong naluto nga mga beets mahimo usab nga mabugnaw hangtud napulo ka bulan. Siguradoha ang pag-panit sa dili pa ang pagpayunot sa mga sudlanan sa hangin o baggies sa hangin, nga walay hangin diha sa sudlanan. Sila mahimong bug-os nga bug-os o sa mga piraso nga gipamutol.