Ang kahumot ug lamian duha ka mga pulong nga naghulagway niini nga cake nga hingpit. Ang kombinasyon sa mga peaches nga adunay flaked nga lubi nga naglangkob sa nindot nga panapton. Pag-alagad sa cake nga mainiton, nga adunay o walay kutsara nga ice cream sa vanilla, ug magdahum nga daghang "oohs" ug "aahs."
Sa higayon nga mausab nimo pag-ayo ang mainit nga cake ngadto sa usa ka platter sa pag-alagad, paningkamuti ang paglikay sa pagbalhin niini pag-usab. Dili kini makaapektar sa lami, apan kini mahimong magbulag kung imong ibalhin ang tibuok nga cake o dako nga bahin niini.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Usa ka dako nga lata o banga (24 ngadto sa 29 onsa) nga mga hiwa nga peach sa kahayag o regular nga syrup
- 8 ka kutsara ang nangatunaw nga mantikilya
- 3/4 nga tasang brown sugar
- 2 ka kutsara nga reserved syrup gikan sa mga peach
- 1 sa 1 1/2 ka tasa nga matam-is nga natunaw nga lubi
- Alang sa Cake:
- 1/2 nga tasa nga mantikilya, gihumok
- 1 tasa granulated sugar
- 2 ka dako nga itlog
- 2 teaspoons vanilla
- 2 tasa
- all-purpose nga harina (9 ounces)
- 2 ka kutsara nga baking powder
- gamay nga 1/2 ka asin nga asin
- 1/8 ka kutsara nga baking soda
- 1 tasa nga gatas
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pahubsan ang mga peach, nga nagreserba sa 2 ka kutsara sa syrup.
- Idugang ang nangatunaw nga mantekilya ngadto sa usa ka 9-inch square baking pan. Idugang ang brown sugar, reserved syrup, ug lubi sa mantikilya; pagpalihok ug pagkaylap sa parehas nga pagtabon sa ubos sa kalaha. Ibutang ang mga hiwa sa peach, guntinga, sa ibabaw sa lubi.
- Init ang hurno sa 350 F.
- Sa pagsagol nga panaksan uban sa usa ka electric mixer, gibunalan ang 1/2 nga tasa nga humumok nga mantikilya hangtud nga ang kahayag ug mahumot. Pukpok sa granulated sugar hangtud mahumot. Idugang ang mga itlog; hugpong maayo. Pagdugang sa vanilla.
- Sa usa pa ka panaksan, ipauban ang harina, baking powder, baking soda, ug asin.
- Sa hinay-hinay, patya ang mga humay nga sagol ngadto sa sinagol nga mga sagol, nga mag-agi sa gatas. Pag-beat sa medium speed sulod sa mga 2 minutos.
- Pag-andam sa batter parehas sa mga peach ug dayon mikaylap.
- Magaluto sa preheated oven sulod sa 40 ngadto sa 50 minutos, o hangtud nga ang usa ka kahoy nga pick o cake tester nga gisal-ut sa center mogawas nga walay cake batter clinging.
- Bugnaw sa kalaha sulod sa 5 ngadto sa 8 ka minuto sa dili pa ibalik ang sudlanan sa plato.
- Aron ibalhin ang cake ngadto sa plato, hinay-hinay pagdagan ang usa ka kutsilyo sa kilid sa pan. Tabuni ang cake pan uban sa plato. Pinaagi sa paggamit sa mga tighimog kolon o oven mitts ug sa duha ka mga kamot, pag-ayo ibutang kini aron ang cake daling mahulog sa plato sa usa ka piraso. Kon ang pipila sa mga peach nga nag-ibabaw nga gitas-on moipon sa kalaha, kiskisan kini ngadto sa cake.
- Pag-adto ug pag-alagad sa cake nga mainitan uban sa whipped topping o ice cream.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 652 |
| Total Fat | 37 g |
| Tulas nga Tambok | 21 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 183 mg |
| Sodium | 825 mg |
| Carbohydrates | 74 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 10 g |