Kining Asian nga pear nga cake mahimong himoon sa bisan unsang matang sa pear, o paggamit sa mansanas. Isablig ang cake uban ang asukar nga gi-agian sa mga confectioners o gamiton ang usa ka yano nga vanilla glaze.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Sagol nga Bunga:
- 3 ka copa nga Asian pears (diced)
- 1 tasa pecans (tinadtad)
- 1 teaspoon nga kaningag
- 1/3 nga tasa nga asukar
- Alang sa Cake:
- 1 1/2 ka copa nga hinimo nga harina
- 3/4 nga kopa nga harina nga harina
- 1 tasa brown sugar (puno)
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 2 ka kutsara nga kaningag
- 1/2 teaspoon nutmeg
- 2 ka kutsara nga baking powder
- 1 ka asin nga asin
- 1/2 nga kutsarita nga baking soda
- 3/4 nga lana sa lana sa utanon
- 2 teaspoons vanilla
- 3 ka dako nga itlog
Unsaon sa Paghimo Niini
- Grasa ug harina ang usa ka 12-tasa Bundt pan o spray nga madagayaon uban sa Baker's Joy o uban pang susama nga baking spray nga gisagol sa harina. Heat oven ngadto sa 325 °.
- Gabunon ang dughan nga mga peras, pecans, 1 ka kutsarita nga kaningag, ug 1/3 nga tasa nga granulated sugar; paglabay. Tabuni ug ilain.
- Sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol, isagol ang mga flours, brown sugar, 1/2 tasa nga granulated sugar, 2 teaspoons cinnamon, nutmeg, baking powder, asin, ug soda; pagsagol sa hingpit nga pagsagol.
- Uban sa kuryente nga sinagol sa ubos, pagpalihok sa lana, banilya, ug mga itlog hangtud nga maayo ang pagsagol. Pag-agos sa prutas ug nut mixture hangtud nga mag-blended.
- Ipain ang batter ngadto sa giandam nga pan. Magaluto sa 50 ngadto sa 60 ka minutos, o hangtud nga ang toothpick o cake tester nga gisudlan sa sentro sa cake mogawas nga limpyo.
- Bugnaw sa kalaha sa gunting sulod sa 15 minutos. Balik ngadto sa kabutangan aron bug-os nga bugnawon.
- Pagbalhin ngadto sa usa ka plato sa paghugas ug pag-glaze sa usa ka vanilla o glaze o abog nga adunay powdered sugar.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 361 |
| Total Fat | 23 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodium | 305 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |