Mahimo nimong gamiton ang bisan unsang mga utanon nga imong gusto, imbis nga gisugyot dinhi, nga naghimo niining usa ka maayong paagi sa paggamit sa usa ka pundok sa usa ka butang nga nahibilin gikan sa laing resipe. Ang ubang mga utanon, sama sa rosemary, mas kusganon, busa siguroha ang pagtilaw sa imong pag-adto, ug hinumdumi nga ikaw makadugang kanunay. Ang uga nga mga hilamon dili maayo nga pagtrabaho sa niini nga pinggan, nga nagpasiugda sa mga lab-as nga berdeng mga hilba.
Mahimo usab nimo gamiton ang ubang mga lugas, gikan sa ubang mga rice ngadto sa quinoa, puli sa humay. Ug mahimo nimo nga ibutang ang pula nga sibuyas ug gamiton ang bisan unsang sibuyas, o scallion, shallots, o bisan ahos - pag-usab uban sa ahos nga gusto nimong gamiton ang mas gamay nga kantidad. Sa laktud, kini usa ka resipe sa paglukso-punto, aron madasig ka sa paghimo sa imong kaugalingong mga hilaw nga hilaw nga mga kausaban. Ako sa tinuod nakahuman niining tanan aron gamiton ang pagsinina nga akong gihimo alang sa pipila ka itom nga mata nga mga gisantes!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- ¼ tasa nga extra virgin olive oil
- ¼ tasa nga minasa nga pula nga sibuyas
- ¼ tasa nga bag-ong mga dahon sa parsley, tinadtad
- 1 ka kutsarang tinadtad nga lab-as nga basil
- 2 tasa nga linuto nga brown rice, init o sa temperatura sa lawak
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka processor sa pagkaon, kombinasyon ang lana sa oliba, sibuyas, parsley, basil, asin ug paminta, ug pulso hangtud sa hiniusa (mahimo usab nimo kini pinaagi sa kamot, ibutang lamang ang tanan nga butang nga maayo sa imong gusto, ug paduola kini sa tanan panaksan).
- Ibutang ang humay sa usa ka medium-sized nga panaksan ug idugang ang dressing sa balhibo. Pag-aghat sa paghiusa sa maayo, ug pag-alagad sa kainit o sa temperatura sa lawak.
Unsa man ang gisudlan sa brown rice?
Ang kini nga lugas nga humay dunay talagsaon nga lami nga pahumot ug usa ka nindot, chewy texture.
Ang tibuok nga lugas nga kan-on sa bugas nagpabilin sa outer layer sa bran (bisan pa kini gipanguha na ang hull) uban ang fiber ug micro-nutrients niini, wala kaayo kini matambok, taas ang fiber, ug mas sustansya nga lugas nga alternatibo sa puti nga bugas. Ang brown nga bugas usa ka bug-at nga lugas ug puno sa magnesium, phosphorus, selenium, thiamine, niacin, bitamina B6, ingon man usa ka maayo nga tinubdan sa manganese.
Mahimo nimo gamiton ang brown nga bugas sama sa imong paggamit sa puti nga bugas, nahibal-an nga kini adunay mas taas nga panahon sa pagluto, busa ipasibo kini. Sulayi ang brown nga bugas sa mga pilafs, sabaw, hinugpong nga sinugba nga humay ug siyempre ingon nga base sa mga curry, chili, mga sudlanan sa bean, stews, ug uban pa. Ang linuto nga brown nga bugas mahimo usab nga gamiton sa salad sa lugas, ug sa vegetarian cooking, kini usa ka dako nga sangkap nga hunahunaon kung gusto nimo nga magdala sa usa ka burger, meatballs, o meatloaf.
Ang taas nga lugas ug mugbo nga liso sa brown rice mahimong mabatonan, ug mahimo usab nga gamiton sa samang paagi sa ilang puti nga taas ug mubo nga mga katumbas sa lugas.
Unsa ang Mahimo sa mga Bata:
Bisan ang gagmay nga mga bata makaguba sa hilba nga mga dahon gikan sa mga punoan, nga usa ka dako nga trabaho sa kusina alang sa kinamanghuran nga mga sous-chef.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 355 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Carbohydrates | 50 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 5 g |