Ang matag kultura daw adunay kaugalingong bersyon sa pan nga pudding , bisan sa Caribbean. Ang mga pulo nga nagsultig Kinatsila nagatawag niini nga pudín de pan. Kining matam-is nga panam-is mao ang usa ka maayo nga paagi sa paggamit sa stale nga tinapay sa wala pa kini madala.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 pound nga stale bread
- 2 tasang init nga gatas
- 2 ka itlog (gikulata)
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 1/2 teaspoon nga kaningag
- 2 ka kutsara nga mantikilya (natunaw)
- Pinch nga asin
- 1/2 ka tasa nga pasas
- 4 1/2 ka kutsarang harina
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init og hurno sa 350 Fahrenheit.
- Paggiok og 9x9 o 8x8 baking pan ug ilain.
- Kuhaa ug biyai ang mga tinapay gikan sa tinapay. Guntinga ang nahabilin nga tinapay ngadto sa mga cubes.
- Sa usa ka panaksan nga sagol, ibutang ang mga tinapay cubes sa init nga gatas sulod sa 5 ngadto sa 10 ka minutos.
- Himoa nga maayo ang matumog nga mga cubes ug dayon pahungaw ang sobra nga gatas.
- Maghugas sa mga pasas diha sa harina ug dayon pil-a ang pan ug gatas nga sagol.
- Idugang ang nabilin nga mga sangkap sa panaksan. Ug dugangi ang maayo.
- Ibubo ang panagsagol sa tinapay ngadto sa greased baking pan.
- Magaluto nga unlan sulod sa 40 ka minutos, o hangtud nga ang usa ka kutsilyo nga gisudlan duol sa sentro mogawas nga limpyo.
- Ibabaw uban sa imong paboritong dessert sa ibabaw nga sarsa.