Pagpakunhod sa Tambok - Dili ang Panagway
ANG KINABUHI NIINI? Ang tanan nga mga paningkamot nga imong gibutang sa imong Thanksgiving nga panihapon ug kini nagpabilin nga imong gibati nga dili komportable nga puno, gipalubog, sad-an ug puno sa mga salin nga sobra nga nagpatambok sa pag-ut-ut human sa imong pagpalayo sa adlaw sa dili pa.
Dili niining tuiga!
Ania ang usa ka pagkaon nga puno sa mga tradisyonal nga Thanksgiving dishes nga adunay tanan nga palami, apan gipaubos, matambok kaayo, ngadto sa mas magamit nga mga bersyon sa imong mga paborito.
Ang kasagaran nga porsyento sa mga kaloriya gikan sa tambok sa mga link sa resipe ug gisugyot nga mga plato ubos sa 27 porsyento.
Kini sulod sa girekomendar nga gidak-on alang sa adlaw-adlaw nga makapahimsog nga pagkaon - talagsaon alang sa ingon nga usa ka madagayaon nga kombira.
Ayaw kabalaka nga ang mga pinggan kulang sa palami o pagkalalake. Ang tanan nga mga kabuhian anaa pa, tungod kay ang operative nga termino sa pagpalambo niini nga mga resipe mas ubos sa tambok, dili walay tambok. Sila tanan adunay mantikilya, gatas, o bisan unsa nga tambok nga sangkap nga naghatag sa naandan nga lami ug pagkalalake.
Kini pinaagi sa paggamit sa usa ka mas magaan nga bersyon sa tambok nga sangkap o pinaagi sa paggamit sa dili kaayo sa tambok nga sangkap, nga kining ubos nga tambok nga mga pinggan makahupot sa ilang pagkahilo, palami ug kabuhong. Pananglitan, usa ka gamay nga gatas imbes nga cream; usa ka sagol nga mantika kay sa mantikilya lamang; part-skim ricotta imbes nga tibuok nga ricotta sa gatas; ug mga defatted nga pabo nga pabo.
Ang turkey, imbis nga sinugba nga bug-os, giputol sa dughan, paa ug mga paa, ug mga pako. Kini nagwagtang nga nanlimbasug sa pag-ihaw ug pagkulit sa tibuok nga langgam, ang likod nga mga seksyon nga sa kasagaran wala gitagana o gikaon.
Dugang pa, ang likod nga mga seksyon ug liog mahimo nga mahimong dali nga gihimo nga sabaw kung gusto, nga mahimong makuha ang lugar nga kaldero nga sabaw.
Pagpalit sa usa ka bug-os nga pabo ug pangutan-a ang mamaligya sa pagputol niini sama sa gihulagway sa ubos sa mga instruksiyon sa Cajun Roast Turkey, kay sa pagpalit sa mga parte nga gi-package nga gilain. Sa kini nga paagi, mahimo ka makasiguro nga nakuha nimo ang usa ka presko nga langgam (ang "mga bahin" tingali sulod sa usa ka panahon) ug ikaw adunay likod nga bahin ug liog alang sa homemade nga sabaw kon imong pilion, nga mahimong ilisan alang sa sabaw sa manok bisan unsa nga mga resipe.
Ang mga resipe gidesinyo usab nga mag-andam una sa dakong adlaw, kutob sa mahimo. Ang matag resipe naglakip sa mga panudlo kon unsa nga punto nga mahimo kini sa unahan ug gihuptan alang sa pagtipon o pagluto. Ang mga resipe nagsilbi sa 12 ka mga tawo ug nagtugot sa lagmit nga mga salin.
Ang imong mga bisita magadayeg sa imong mga paningkamot, ilabi na kon nahibal-an nila nga wala sila mobati nga sobra ang pagtagbaw sa dakong pagkaon. Dili nimo kinahanglan nga sultian sila nga nalingaw lamang sila sa Thanksgiving sa usa ka mas gaan nga paghikap. Pahimangno: Tingali dili ka nila tuohan.
Ang mga butang sulod sa gisugyot nga menu sa ubos mao ang mga "no-brainer" nga mga pagkaon nga dili nimo kinahanglan ang usa ka resipe (bisan ang mga instruksyon gihatag). Naglakip ako og mga link sa mga resipe alang sa dugang nga pagpatambok sa mga plato.
MENU
Ang mga * adunay mga instruksyon sa ubos.
- Dali nga Spinach Balls Appetizer
Ang French nga Tinapay-Pecan nga Pagpamutol *
Sibuyas nga Butter Rolls *
Green Beans *
Cranberry Sauce *
Pag-andam : Pag-andam sa imong paborito nga pakete sa pagputos, pag-embellishing ingon nga gitinguha sa tinadtad nga mga sibuyas, celery, parsley ug, aron mahimo kini nga mas Cajun, makadugang oysters o shrimp ug tinadtad pecans duol sa katapusan sa panahon sa pagluto.
(Mahimo nga gihimo sa adlaw sa wala pa, gitabonan ug gipalig-on ug naluto sa wala pa ang panihapon.) Kung magdugang sa pagkaing-dagat ug / o pecans, himoa kini sa katapusang pipila ka mga minuto sa dili pa ang pagputos nahuman.)
Mga Rolls: Pagpalit sa mga rolyo ug bukas nga pagbukas. Ibutang ang insenso sa mga rolyo nga may usa ka sinagol nga 2/3 nga mantikilya ug 1/3 nga sabaw, ug hinay nga isablig sa panimpla sa Cajun o Creole. (Himoon ang adlaw sa wala pa niini nga punto, gitabonan ug gipalig-on sa pagluto sa wala pa ang panihapon.) Pagluto sa 325º nga hurno sulod sa mga 10 ka minutos uban ang giputol nga mga kilid, mao nga ang giputol nga mga kilid adunay bulawan ug toast.
Green Beans: Mix 3 pounds frozen, defrosted green beans uban ang 3 tablespoons butter ug 6 tablespoons sabaw, pagdugang asin ug pepper sa pagtilaw. (Himoon ang adlaw sa wala pa, gitabonan ug gipalukdo, ug gipainit sa wala pa ang panihapon.)
Cranberry Sauce: Mix 3 15-onsa nga mga lata ang bug-os nga berry cranberry sauce nga adunay 1 ka 15 ounce nga mahimong nahugno nga pinya, ug 1/2 nga kopa nga hinimo nga almendras.
(Mahimo nga mahimong 2 ka adlaw sa unahan.)