Grilled Jamaican Jerk Catfish Recipe

Kini nga panit nga estilo sa isda nga jerk-style talagsaon! Kon gusto nimo nga himoon kini nga mas lami, idugang lamang ang laing tinadtad nga jalapeno sa mga seasoning.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 isda nga hilo
• 2 lunhaw nga sibuyas, matahum nga mga tinadtad
• 1 ka lana, binhi ug tinadtad
• 2 tablespoons / 30 mL brown sugar
• 2 tablespoons / 30 mL Worcestershire sauce
• 2 tablespoons / 30 mL puti nga alak sa suka
• 1 ka kutsara / 15 mL nga sari-sari nga ginger, minced
• 1 ahos nga clove, minced
• 1 teaspoon / 5 mL allspice
• 1 teaspoon / 5 mL nga uga nga thyme
• 1 teaspoon / 5 mL asin
• 1 teaspoon / 5 mL itom nga pepper

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat grill alang sa medium nga kainit.
2. Pagsagol sa tanan nga mga sagol, gawas sa catfish, sa usa ka dako nga panaksan.
3. Idugang ang isda sa panaksan, maayo ang sinina, takpan ang panaksan ug tugoti nga makabarug sa 5-10 ka minuto sa temperatura sa lawak.
4. Kuhaa ang mga fillet gikan sa panaksan nga nagsiguro nga mag-reserve og marinade.
5. Ibutang ang mga isda sa usa ka gamay nga lana nga grated grate, brush uban sa katunga sa marinade ug motugot sa pagluto alang sa 5 minutos.
6. Ibalik ang isda, brush uban sa nahabilin nga marinade, ug magluto alang sa dugang nga 7-9 ka minuto.

1. Kuhaa gikan sa init sa temperatura sa sulod sa isda moabot sa 145 F ug mag-alagad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	534
Total Fat	55 g
Tulas nga Tambok	8 g
Unsaturated Fat	22 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	671 mg
Carbohydrates	13 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)