Pagkaon sa mga Patatas sa Gitas-ong Oven nga sinangag

Kining yano nga resipe alang sa oven-roasted nga mga patatas naghimo sa usa ka dako nga panit nga pisi alang sa daghang mga pagkaon. Pinaagi sa paggamit sa usa ka libong mga patatas sa bata o bag-ong mga patatas, lana sa oliba, asin ug paminta, ang mga patatas moabut lang sa pipila ka mga minuto sa pag-andam sa wala pa mag-ihaw. Kon ikaw adunay usa ka gourmet asin nga kombinasyon o usa ka pinong kalidad nga lana sa oliba, kini usa ka maayo nga resipe nga gamiton kini.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka kilo nga baby patatas (o bag-ong patatas)
• Ang tubig alang sa simmering
• 1/4 nga kopa nga lana sa kalidad nga olibo
• 1/4 ka asin nga asin
• 1/2 ka kutsarita nga itom nga pepper
• Tinadtad nga lab-as nga parsley (opsyonal)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat hudno sa 400 F.
2. Sa usa ka dako nga kolon, pagtabon sa bata nga patatas sa tubig ug dad-a sa usa ka hubag. Simmer lang hangtud nga hinay, Sa usa ka dako nga kolon, pagtabon sa bata nga patatas sa tubig ug dad-a ngadto sa usa ka hubag.
3. Pagminyo hangtud nga hinay, mga 8 ngadto sa 10 ka minutos. Pag-ilalom ug bugnaw dayon, ug isalikway.
4. Ang panit gipalambo ang patatas sa tunga ug hinayhinay nga ipanghulog uban sa lana sa oliba, asin ug paminta, nga sigurado nga magsul-ob og maayo.
5. Ibutang ang mga patatas, giputol-putol, sa usa ka pan nga wala magluto sa pan ug ibutang sa hudno sulod sa 15 ngadto sa 20 ka minutos, o hangtud sa bulawan nga kape ug crispy.

1. Kuhaa gikan sa hudno ug isablig uban sa lab-as nga parsley (opsyonal).

* Mga Nota ni Cook:

• Ang mga patatas sa bata ug bag-ong mga patatas managsama, apan dili parehas. Ang pipila ka mga tawo nagtawag sa bisan unsang gamay nga patatas sa usa ka bag-ong patatas, apan ang bag-ong patatas lahi gikan sa mga patatas sa bata nga bag-o sila nga gikalot ug gidala ngadto sa grocery nga walay pag-ayo. Kadaghanan sa mga patatas nga imong gipalit sa usa ka tindahan gitipigan sulod sa pipila ka mga semana, sa panahon nga sila giayo nga ibutang ang panit ug pag-ayo sa bisan unsang mga pagputol o nicks sa panit, nga makapahimo sa mga patatas nga molungtad. Tungod kay ang bag-ong mga patatas wala maglakip niini nga lakang, kasagaran kini mas basa ug tam-is kay sa ubang gagmay nga mga patatas.
• Dili tanan lana sa oliba ang managsama. Ang ubang mga lana sa oliba nga lasaw sa lana sa soy, nga nagpaubos sa kalidad ug potensyal nga mga benepisyo sa panglawas sa lana sa oliba. Aron maseguro nga imong gipalit ang usa ka taas nga kalidad nga lana, pangita alang sa ikatlo nga partido nga sertipiko sa dihang mopalit.

Recipe sa maayong kabubut-on sa G ardein .

_{Mga Tinubdan:}

_{De Laurentiis, G. Ang sinugba nga patatas sa bata uban ni Rosemary: Rachael Ray: Food network. Gikuha sa Disyembre 5, 2016, gikan sa Food Network Kitchen, http://www.foodnetwork.com/recipes/rachael-ray/roasted-baby-potatoes-with-rosemary-recipe.html}

_{Reinagel, M. (2014, Enero 30). Unsaon pagsulti kung ang imong Olive Oil tinuod? Gikuha sa Disyembre 5, 2016, gikan sa Quick And Dirty Tips, http://www.quickanddirtytips.com/health-fitness/healthy-eating/cookingrecipes/how-to-tell-if-your-olive-oil-is-authentic}

_{Unsa ang mga bag-ong patatas? Unsaon sa pagpili, pagtipig ug pag-andam. (2016, Hulyo 26). Gikuha sa Disyembre 5, 2016, gikan sa Los Angeles Times, http://www.latimes.com/style/la-fo-new-potatoes-story.html}

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	413
Total Fat	27 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	20 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	21 mg
Carbohydrates	40 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	5 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)