Kini nga mga keso nga mga rounds, usa ka gamay nga zippy gikan sa cayenne pepper, kahamugaway sa crudités ug usa ka baso nga bino. Siguroha nga ang bino adunay igong igpasi aron sa pagpugong sa kaugalingon batok sa pepper ug sa mahait nga mga lami sa keso.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tasa Cantal o mahait nga cheddar nga keso, nga giputol
- 1/2 nga tasa nga mantikilya
- 1 1/2 ka copa ang tanan nga harina nga katuyoan
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 ka kutsarita nga uga nga mustasa
- 1/8 ngadto sa 1/4 ka sili nga pepper pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pinaagi sa paggamit sa usa ka mixer gibunalan sa tanan nga mga sagol hangtud nga ang usa ka minasa bola nga mga porma. Ang minasa mahimong tan-awon nga shaggy.
- Ibutang ang minasa ngadto sa usa ka limpyo, naglutaw nga trabaho ibabaw ug ibutang ngadto sa usa ka 15-pulgada nga taas nga troso nga may sukod nga 1 ½-pulgada ang diyametro. Wrap ang troso sa plastic wrap ug pag-freeze sa 1 ka oras.
- Preheat ang oven ngadto sa 400.
- Unwrap chilled dough and slice ngadto sa nipis kaayo (1/8-pulgada nga baga) nga mga sensilyo. Susiha ang keso sa usa ka layer sa gamay nga bahin sa usa ka ungreased nga linuto sa kalaha.
- Magaluto alang sa 12-15 minutos, hangtud nga ang mga round magsugod sa brown sa sulud. Tugoti sila nga pabugnawon sa diyutay sa dili pa mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 266 |
| Total Fat | 22 g |
| Tulas nga Tambok | 13 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 385 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 10 g |