Ang uga nga karne inubanan sa mga uhong sa usa ka dali nga cheesy sauce. Ang mga Pimientos naghatag og kolor sa pinggan, apan mahimo nimo kining biyaan kon gusto nimo. Pagdugang og pipila ka mga shallots o berde nga sibuyas sa skillet uban sa mga uhong, kung gusto nimo.
Indi magamit ang 12 to 16 ons nga thinly sliced strips nga malumo nga karne o leftover sliced pot roast o shredded beef imbis nga uga nga karne.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka onsa nga uhong (ginunting)
- 2 ka kutsara nga mantikilya
- 2 ka kutsarang tanan nga katuyoan nga harina
- 1 1/2 ka gatas nga gatas
- 1/2 tasa Cheddar nga keso (grated sharp)
- Opsyonal: 1 ka gagmay nga tibud nga pimientos (tinadtad, mga 2 ounce)
- 9 ounce ka uga nga karne
- 8 ounces noodles (lutoon ug giputol)
- Asin ug itom nga pepper sa pagtilaw
- 1/2 tasa nga tinapay nga mumho (maayo nga uga)
Unsaon sa Paghimo Niini
Init ang hurno sa 350 F.
Matunaw ang mantekilya sa usa ka panit o kutsara nga panit sa medium nga kainit. Magluto sa mga uhong sa mantikilya sulod sa 5 minutos, o hangtud nga malomo. Sag-uloha ang harina ngadto sa mga uhong ug mantikilya ug ipadayon ang pagluto sulod sa 2 ka minutos. Sa hinay-hinay, idugang ang gatas ug magluto, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga matig-a. Idugang ang keso; Pagtuki hangtud nga matunaw ang keso, unya dugangi ang pimientos, uga nga karne ug ang linuto nga noodles.
Pagdugang og asin ug paminta sa pagtilaw.
Pagbalhin sa noodle mixture ngadto sa usa ka light buttered baking pan o casserole; isablig uban sa lami nga mumho nga pan.
Magaluto sa preheated oven sulod sa 30 minutos.
Mga kausaban
Gamita ang mga 12 ngadto sa 16 ka onsa nga ginalansan o ginunting nga leftover roast beef o kalan nga gisugba o gamiton ang browned ground beef.
Ibalik ang mga pimientos nga gisudlan sa matam-is nga pulang pula nga sili.
Mahimo Ka Usab
Dali ug sayon nga Beef Stroganoff Sa Noodles
Sayon nga Potluck nga Karne ug Noodle Bake
Usa ka Pan Beef Stroganoff nga adunay Ground Beef ug Noodles
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 713 |
| Total Fat | 33 g |
| Tulas nga Tambok | 15 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sodium | 1,394 mg |
| Carbohydrates | 66 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 38 g |