01 sa 08
Tigumon ang Imong Mga Sagol
Elizabeth LaBau Pagsugod pinaagi sa pagpundok sa imong mga sagol. Aron makahimo ka chocolate cups , kinahanglan nimo:
- Gipikaspikas nga chocolate o chocolate candy coating
- Ang gagmay nga mga tasa nga kendi, mas maayo ang gidaghanon sa foil
- Ang gagmay nga limpyo nga pintura nga brush (optional)
Pagplano sa paggamit sa mga 12 ka onsa nga tsokolate aron makahimo og 48 ka mga walay sulod nga mga tasa nga kendi. Magkinahanglan ka og dugang nga tsokolate kon gusto nimo nga ma-seal ang ibabaw nga may chocolate human kini mapuno. Mahimo nimong gamiton ang bisan unsa nga matang sa tasa sa kendi nga imong mabatonan, apan kon ikaw adunay kapilian, mas gusto nako ang foil variety nga sa akong hunahuna kini usa ka gamay nga lig-on kay sa papel.
02 sa 08
Sakit ang Chocolate
Elizabeth LaBau Alang niini nga resipe, mahimo nimo nga mapugngan ang imong tsokolate o maggamit sa chocolate-flavored candy coating. Ang panit nga tsokolate mas maayo, apan ang tsokolate nga kendi nga kendi mas paspas ug mas sayon nga gamiton. Ginarekomendar ko nga dili ka maggamit lamang sa hinay nga (untempered) nga tsokolate, tungod kay kini humok sa mainit nga temperatura ug mahimo nga mamulak o magpalambo og mga grayish-white streak nga dili makalipay. Busa magsugod pinaagi sa pag-init sa imong tsokolate pinaagi sa pagsunod niini nga mga direksyon o pagtunaw sa imong tsokolate nga kendi nga kendi.
03 sa 08
Pun-a ang mga Dahon sa Chocolate
Elizabeth LaBau Adunay duha ka mga pamaagi sa paghimo sa makaon nga chocolate tasa. Alang sa una, gusto nimong kuhaon ang usa ka kutsara ug pun-on ang matag kopa sa kendi ngadto sa ngilit sa chocolate. Mahimo nimo gamiton ang bisan unsang estilo o gidak-on sa tasa sa kendi. Gipalabi nako ang gidaghanon nga foil tungod kay kini daw gamay nga lig-on alang kanako, apan ang papel nga mga tasa magamit usab. Mahimo nimo ibutang kining mga kendi nga mga tasa sa mini muffin tins samtang imo kining himoon, nga makatabang sa pagpreserba sa ilang hugna. Apan, kung naghimo ka og daghan nga chocolate tasa, nga dili praktikal.
04 sa 08
Ibubo ang Labaw nga Chocolate
Elizabeth LaBau Himoa nga ang chocolate molingkod sa pipila ka mga minuto, hangtud nga kini magsugod sa paglibut sa mga daplin. Dayon haw-i ang usa ka kupa nga kupa sa ubos ug baliha kini sa panaksan nga chocolate o sa usa ka panid sa pergamino, nga magpahugot sa sobrang pagtulo. Sa diha nga ang sobrang tsokolate nawala, ikaw mahibilin sa usa ka nipis, bisan pa sa panit sa mga kilid ug sa ilalum sa tasa sa kendi. Kini nga pamaagi igo ang pagpuasa kung naghimo ka og daghan nga mga tasa sukad sa panahon nga imong napuno ang tanan nga unang mga tasa mahimong andam nga ibalhin sa ibabaw sa chocolate. Ang kalisud mao nga kini nagkinahanglan og igo nga sobrang tsokolate aron pun-on ang mga tasa sa ngilit, busa kini dili maayo kon ikaw nagtrabaho uban sa limitado nga kantidad nga tsokolate.
05 sa 08
Ipintal ang Chocolate sa mga bahin sa mga talo
Elizabeth LaBau Ang ikaduha nga pamaagi naglangkit sa paggamit sa usa ka gamay, limpyo nga luwas nga pagkaon nga paintbrush. Pun-i ang usa ka kopa sa usa ka quarter sa paagi puno sa tsokolate, unya gamiton ang brush sa pintal sa pagpintal sa chocolate sa mga kilid sa copa sa ibabaw. Sulayi ang paghimo og usa ka layer, ug susiha ang mga tasa samtang imong tapuson kini aron masiguro nga wala'y luya nga mga lugar. Kini nga pamaagi mao ang labing maayo kon ikaw adunay usa ka limitado nga kantidad sa chocolate ug dili sa pagbuhat sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga copa. Ang mga kilid ug sa ilawom sa mga tasa nga chocolate usab usa ka gamay nga messier, apan kini dili kasagaran usa ka suliran kon imong pun-an kini sa kendi ug pagsilyo sa ibabaw nga adunay chocolate.
06 sa 08
Himoa ang Chocolate Set
Elizabeth LaBau Himoa nga ibutang sa hingpit ang chocolate cups, bisan sa temperatura sa lawak o sa refrigerator. Kon imo kining pun-on sa kendi ug isal-ot sila sa chocolate, akong girekomenda nga ibilin nimo kini sa ilang mga wrapper sa karon, bisan pa kon gusto nimo nga mahuman kini sa kadugayan. Mas sayon ang pagsilyo sa mga tsokolate kon kini anaa pa sa ilang mga tasa.
07 sa 08
Paghimo og mga Cups nga Chocolate
Elizabeth LaBau Kung gusto nimo nga makahimo og mas daghang tsokolate nga mga tasa, mahimo nimo gamiton ang regular nga tasa nga muffin (papel o foil) ug guntinga ang usa ka gilis gikan sa ibabaw aron dili kini taas kaayo. Dayon gamiton ang sama nga paagi sa pagpuno ug paglabay sa tsokolate, o pagdibuho sa chocolate sa mga kilid. Kini nga pamaagi maghatag kanimo og chocolate cups mahitungod sa gidak-on sa usa ka standard Reese's peanut butter cup.
08 sa 08
Natapos na ang imong mga Chocolate Chocolate!
Elizabeth LaBau Sa diha nga ang imong mga tasa nahuman, kini nahuman na! Mahimo nimong pun-on kini sa ganache , mousse , ice cream, o bisan unsa nga kendi nga imong mapili. Mahimo kini nga bukas nga bukas, o ma-sealed uban sa mas daghang tsokolate ibabaw sa bisan unsang pagpuno nga imong pilion.