Ang gingerbread muffins usa ka sayon nga paagi sa pagdugang sa pahumot sa holiday sa imong pamahaw! Sila gipangulohan sa maple glaze. Ang sour cream nagpadayon sa mga muffins nga sobrang basa. Kini mahimo usab nga pulihan sa applesauce o yano nga yogurt!
Ang mga sambog nagkasagol sa usa ka panaksan, mao nga halos walay limpyo! Basta maayo ka nga mag-manteka sa muffin tins, dili usab nimo kinahanglan ang cupcake liners! Sa akong hunahuna sila mas maanindot tan-awon nga wala ang mga liner, apan mahimo nimo kini gamiton kung kini imong gusto!
Kini nga mga muffins ang labing maayo nga gisilbi sa samang adlaw, apan mahimo nimo kini tipon sulod sa 2-3 ka adlaw.
Kini usab ang yawe sa pagsiguro nga ikaw maghulat hangtud nga ang mga muffin pabugnawan aron idugang ang glaze.
Himoa nga yano ang imong holiday sa buntag! Ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang Gingerbread muffins ug usa ka plato sa bacon . Oo, palihug.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 nga tasang itom nga molasses
- 1/2 nga tasa nga mantikilya (gihumok)
- 1/2 ka tasa itom nga brown sugar (punoan)
- 1 ka dako nga itlog
- 3/4 tasa sour cream
- 1/4 nga gatas sa tasa
- 3 nga harina nga harina
- 1/4 ka asin nga asin
- 1 1/2 teaspoons nga baking powder
- 1 teaspoon nga yuta ginger
- 1 1/2 ka kutsara nga kaningag
- 1/2 ka kutsara nga cloves
- 1/4 teaspoon allspice
- 1 teaspoon nga ginger (bag-o nga grated)
- Garnish: kristalisadong ginger
- 1 ka kutsara nga gatas
- 1 teaspoon nga maple syrup
- 1/4 teaspoon nga banilya
- 7 ngadto sa 10 ka kutsara nga powdered sugar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang oven ngadto sa 400 F.
- Pagdugmok sa tingub ang mga molasses, asukar, ug mantikilya sa usa ka dako nga panagsagol nga panaksan o magtindog sa mixer hangtud nga creamy.
- Idugang sa itlog, sour cream, ug gatas hangtud nga hiniusa, pag-scrap sa mga kilid sa panaksan kon gikinahanglan.
- Idugang sa mga panakot ug sa baking powder ug kombinasyon.
- Sa anam-anam nga pagdugang sa harina hangtud nga gibutangan ang batter. Kinahanglan nga kini baga nga baga ug tingali lumpy pa. Ayaw paghunong o ang muffins mahimong lisud kaayo!
- Pagluto sa mufin sulod sa lima ka minutos, unya ibalik ang temperatura sa 375 alang sa nahibiling 10-15 minutos nga pagluto. Ang mga muffin nahimo sa dihang ang usa ka tuslok nga talinis mahimo nga limpyo!
- Samtang ang mga muffin nagpabugnaw, pagdungan sa pagpuno sa mga sangkap alang sa glaze. Depende sa gibag-on nga gusto nimong makab-ot, dugangi ang dugang o dili kaayo nga powdered sugar! Maghulat hangtud nga ang mga muffins hingpit nga makapabugnaw sa dili pa maani kini sa glaze.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 173 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodium | 138 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |