Ang pagdugang sa usa ka gamay nga citrus sa niini nga resipe sa pagkatinuod nagpasiga sa lami sa prime rib. Usba ang mga sangkap nga gibase sa gidak-on sa sinugba. Ang kini nga resipe gituyo alang sa upat ka bukog-sa-maayo nga gusok.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka kutsara ang orange zest (o ang kantidad gikan sa 2 kaanan)
- 2 tablespoons / 30 mL lana sa oliba
- 4 ka cloves nga ahos (minced)
- 1 ka kutsara / 15 mL asin
- 1 ka kutsara / 15 mL nga bag-ong dahon sa thyme
- 1 ka kutsara / 15 mL nga presko nga marjoram (tinadtad)
- 2 teaspoons / 10 mL itom nga pepper (coarse ground)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pagsagol sa mga sangkap sa usa ka gamay nga panaksan ug i-apply sa sinugba. Himoa nga mobarug sa temperatura sa lawak sulod sa 30 minutos.
2. Magluto sumala sa gitumong. Ang pagsagol molungtad sulod sa 3 ka adlaw nga gitipigan sa usa ka lalom nga sudlanan sa refrigerator. Doble o triple nga resipe base sa gidak-on sa sinugba.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 61 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 876 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |