Nagluto nga Turkey Thighs

Ang sinugba nga turkey thighs sayon ​​nga himoon alang sa panihapon sa Thanksgiving ug usa ka sulundon nga pagpili alang niadtong gusto sa itom nga karne. Kini usab usa ka labing maayo nga paagi sa pag-luto sa itom nga karne turkey alang sa ubang mga resipe sama sa casseroles o salads . Ang karne malumo ug basa, maayo ang pagkalasa sa mga hiyas nga gigamit sa tradisyonal nga paagi alang sa langgam.

Mahimo nimong gamiton ang ubang mga utanon aron mahimo kining resipe kon gusto nimo. Ug kini doble ang gidaghanon, mao nga kon ikaw nagsilbi sa daghang mga tawo, gamit ang 6 ka libra sa turkey nga mga paa.

Siguroha ang paggamit sa usa ka thermometer sa pagkaon aron sa pagsiguro nga ang pabo maayo nga linuto alang sa mga hinungdan sa kaluwasan sa pagkaon nga labing menos 170 F.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 (1-pound) bukog-in, panit sa turkey thighs
• 1/4 ka tasa nga mantikilya, gihumok
• 1 ka asin nga asin
• 1/4 ka sili nga pepper
• 2 ka cloves Minced nga ahos
• 1 ka kutsarita
• uga nga dahon sa thyme
• 1 teaspoon nga uga
• Maayo nga mga dahon
• 1/2 nga tasa turkey o sabaw nga manok

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat ang oven ngadto sa 350 F.
2. Pat pabukala ang pabo nga may mga tualya nga papel.
3. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang mahumok nga mantikilya, asin, pepper, ahos, thyme, ug sa saging ug maayo ang pag-mix.
4. Pag-ulang sa panit gikan sa karne ug pag-rub ang mantikilya nga sagol sa karne. Hapsaya ang panit ug ibutang ang nahibilin nga mantika sa mantika sa panit.
5. Ibutang ang mga paa sa usa ka kaldero ug ibubo ang sabaw sa pabo.
6. Inihaw ang turkey thighs sulod sa 60 ngadto sa 70 ka minutos o hangtud nga magparehistro ang usa ka termometer sa karne nga 170 F. Kuhaa ang kalaha gikan sa hudno, hapin ang hugpong sa foil o pan panudlanan, ug ibutang sulod sa 10 minutos sa dili pa mag-alagad.

Ayaw itsa ang pabo sa dili pa kini lutoon; Sa pagkatinuod, ayaw itse ang bisan unsang karne. Ang bakterya sa nawong sa karne mag-aerosolize ug mokatag sa imong kusina. Ang pagkalos wala magwagtang sa bakterya. Ang karne niining mga adlawa maayo ug limpyo; patya lang sila aron ang panimpla mosunod.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	366
Total Fat	18 g
Tulas nga Tambok	7 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	164 mg
Sodium	1,552 mg
Carbohydrates	11 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	40 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)