Pagpangita usa ka paagi sa paggamit sa imong lab-as, ting-init peaches? Sulayi ang paghimo sa Peach Fritters, usa ka tam-is nga fried dough nga usa ka lamian nga pagkaon alang sa imong mga higala ug pamilya.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 nga harina sa tasa
- 1 ka asin nga asin
- 1 teaspoon nga baking powder
- 2 ka itlog
- 1/3 nga tasa nga gatas
- 1 ka kutsara nga mantikilya (natunaw, o lana sa utanon)
- 1-1 / 4 ka copa nga mga peach (diced)
- Garnish: granulated sugar
- 1 botelya sa lana alang sa fryer o sa lawom nga pan
Unsaon sa Paghimo Niini
- Uban sa usa ka wire whisk, pag-combine harina, asin ug baking powder.
- Pagpangit sa mga itlog, gatas ug mantekilya.
- Piloa ang mga peach.
- Pag-init sa lana sa fryer o pan ngadto sa 375 degrees F.
- Uban sa dugay nga paghudlay nga ladle, siksik nga mga 1/4 -1/2 nga tasa nga humok ngadto sa init nga lana. Ang batter mounlod sa una ug dayon motubo. Magluto alang sa mga 2 - 3 ka minutos, depende sa gidak-on sa mga fritter.
- Kuhaa ang mga fritter gikan sa lana nga adunay dugay-dugay nga mga sipit. Dali-dali pag-usik sa mga tisyu sa papel o mantalaan.
- Tagsa-tagsa, ibutang ang matag usa sa usa ka panaksan nga asukar. Pagsulud sa duha ka kilid. Ibutang sa plato. Pag-alagad sa kainit.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 149 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodium | 358 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |