Ang duha niini ug ang Eggs Florentine popular sa tibuok adlaw, dili lamang alang sa pamahaw o brunch. Sa walay duhaduha kini tungod sa hingpit nga kombinasyon sa mga sangkap - itlog nga itlog ug spinach o ham sa usa ka English muffin nga gipangulohan sa silky, buttery hollandaise.
Alang sa Florentine imbis nga hamon sa ibabaw sa toasted muffin katunga sa mainiton, nalaya nga butin nga spinach - imong makita ang resipe dinhi.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- ¼ tasa / 50ml white wine wine
- 8 ka itlog
- 4
- Iningles nga muffins
- 1 nga gidaghanon sa
- Hollandaise sarsa
- 4 ang mabagang mga hiwa sa taas nga kalidad nga pinaon nga ham
Unsaon sa Paghimo Niini
Nag-alagad 4
- Preheat ang grill. Aron mamaligya sa mga itlog, magdala og usa ka pan sa tubig ngadto sa hubag ug idugang ang suka. Sa diha nga nagakaguliyang, hinayhinay nga lutoon ang mga itlog ug ipasa kini ngadto sa tubig nga dili maputol ang mga yolks. Pag-ibot sa mga itlog sulod sa mga 3 minutos o hangtud nga ang mga puti ibutang apan ang mga yolks hilum pa.
- Samtang gibahin ang muffins ug toast sila sa duha ka kilid sa grill.
- Ibutang ang usa ka hiwa sa ham sa matag muffin katunga ug mainiton sa ilalum sa grill.
- Sa diha nga ang mga itlog nahuman na, ibayaw kini sa usa ka slotted cakes ug pat-a nga uga sa papel nga kusina. Ibutang ang usa sa matag muffin half ug kutsara ibabaw sa hollandaise.
Recipe nga gibag-o gikan sa usa ka resipe sa - Canteen - Great British Food Book
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 361 |
| Total Fat | 12 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 421 mg |
| Sodium | 1,179 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 20 g |