Magluto nga walay boneless, walay panit nga dughan nga dughan sa papel nga parchment ug kanunay ka nga adunay basa, linghod, makadaghan, nindot nga panimpla nga manok nga gamiton sa sandwiches, salads, casseroles, ug mga soup.
Kini usa ka yano ug binuang nga paagi sa pagluto og daghang manok sa usa ka higayon. Ang panit sa papel nga panit sa kahumot, mao nga ang manok magpangusmo sa iyang mga duga ug adunay daghang palami.
Pagdugang og usa ka citrus slice, pipila ka mga uga nga lamas kon gusto nimo, ug asin ug paminta sa pag-palami sa manok ug magkaon ka sa usa ka pakete.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 dughan nga manok
- asin sa pagtilaw
- pepper sa pagtilaw
- Opsyonal: ang ubang mga hilba ug mga panakot nga kapilian
- 2 mga hiwa nga lemon (o orange o apog)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 425 F.
- Ibutang ang usa ka 12x12-pulgada nga papel nga parchment nga papel sa usa ka dako nga cookie sheet. Pil-a kini sa katunga ug putlon kini ngadto sa porma sa kasingkasing. Gikuha ang papel.
- Ibutang ang usa ka dughan sa manok sa sentro sa kasingkasing nga porma. Makahimo ka og daghang mga binugkos nga gusto nimo ug lutoon sila sa samang higayon basta kini anaa sa usa ka layer ug adunay 1 ka pulgada nga luna nga naglibot sa matag bungkagon.
- Isablig ang manok sa asin, pepper, mga utanon, ug mga panakot ug ibutang sa ibabaw sa lemons o orange o lime slices, kon gusto.
- Dad-a sa daplin ang mga daplin sa papel ug pil-apan aron makasira. Siguroha ang pagbiya sa usa ka lawak sulod sa bundle alang sa pagpalapad sa kainit nga mahitabo sama sa mga baked nga manok.
- Magaluto sulod sa 15 ngadto sa 20 minutos o hangtud nga ang manok mag rehistro 160 F sa instant-read nga termometer sa karne. Mahimo usab nimo ang pagluto sa mga binugkos sa 350 F sulod sa 30 ngadto 40 minutos. Tan-awa ang Note sa ubos.
- Kon naggamit sa frozen nga dughan sa manok, magaluto sa 400 F sulod sa 55 ngadto sa 65 ka minuto, o magaluto sa 425 F sulod sa 45 ngadto sa 55 ka minuto hangtud nga ang karne mahimo sumala sa gitumong sa ibabaw.
- Kuhaa ang manok gikan sa hurno ug i-abli ang papel nga parchment nga mag-amping nga ang alisngaw dili magsunog kanimo. Guntinga ang papel nga panit pabalik og gamay ug alagari ang matag pakete sa tagsa nga mga palid.
Mubo nga sulat: Ang tanan nga mga hurno managlahi, ug ang tanang dughan sa manok nagkalainlain ang gidak-on, busa ang oras sa pagluto mahimong lahi alang kanimo. Himoa nga usa ka mubo nga sulat sa tukma nga panahon alang sa imong hudyo aron ang manok lutoon sa hingpit sa matag higayon.
Pagluto sa Tomo sa Paggamit sa Ulahing Panahon
Ang pagluto sa manok niining paagi mas barato kay sa pagpalit sa pre-cooked chicken (ilabi na sa rotisserie nga manok !) Ug ang karne maayo kaayo.
- Pag-andam og 10 o labaw pa nga dughan sa manok sa panit gamit ang mga direksyon sa ibabaw.
- Himoa nga ang manok mobugnaw sulod sa mga 20 minutos ug dayon putlon kini o guntingon kini.
- Pakupot sa mga sudlanan sa freezer o mga bag sa zip-top sa 1-cup nga bahin. Ipasulat ang petsa ug gamiton sulod sa 3 ka bulan.
- Aron gamiton ang frozen nga linuto nga manok, ipatindog kini sa gabii sa fridge hangtud nga kini mahurot.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1212 |
| Total Fat | 70 g |
| Tulas nga Tambok | 20 g |
| Unsaturated Fat | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 696 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 132 g |