Maple-Glazed Yams Recipe

Simple ug lamian, kining mga maple-glazed yams perpekto alang sa holiday sa Thanksgiving, o usa ka sayup nga pan nga sudlanan alang sa usa ka paniudto sa usa ka semana. Ang maple nagdala gayud sa natural nga katam-is sa yam ug dakong lami.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka libra
• yams o kamote
• 1 lemon, nga gisudlan
• 2 tbsp maple syrup
• 2 tbsp unsalted butter
• 1 tsp asin
• White pepper o lab-as nga ground black pepper sa pagtilaw, opsyonal

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat oven ngadto sa 375 ° F.
2. Idugang ang duga sa lemon ngadto sa usa ka panaksan sa pagsagol nga adunay usa ka litro nga bugnaw nga tubig.
3. Ang mga peel yel ug puti ang 2-sa mga tipak, ug isalibay sa tubig samtang nagtrabaho ka aron malikayan ang pagkabalanse.
4. Sa usa ka gamay nga saucepan matunaw ang mantikilya sa medium nga kainit ug idugang ang maple syrup, pagpadasig sa paghiusa. Kuhaa gikan sa kainit.
5. Hugasi ang mga tambal, apan ayaw paghugas. Idugang sa usa ka panaksan nga panagsagol ug ibubo ang butter / maple mixture, asin ug pepper. Pag-uros uban sa usa ka spatula aron makombinar.

1. Pagsunud sa pan nga linuto sa pan uban ang foil, o silicon nga banig. Ipakatap ang yams sa kaldero hangtud nga parehas ang agianan.
2. Magaluto hangtud nga malumo, mga 25 ka minutos.
3. Pagbalhin ngadto sa usa ka pag-alagad nga panaksan, ug ibubo ang sobra nga mantikilya / maple mixture gikan sa baking pan. Pag-alagad nga init, o sa temperatura sa lawak.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	182
Total Fat	4 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	10 mg
Sodium	448 mg
Carbohydrates	35 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)