Gamita ang ham o bacon sa palami sa niini nga mga lami, ginagmay nga prutas nga mais. Pag-alagad sa mga fritter uban sa maple syrup, o ibilin ang asukar gikan sa resipe alang sa usa ka lami nga bunga.
Kung ikaw mag-alagad sa mga fritter sa usa ka higayon, hugasan ang mga hugpong sa kainit sa usa ka preheated 200 F nga hurno sulod sa 20 minutos.
Kaugalingon: Basic Corn Fritters , Spiced Apple Fritters, Sweet Corn ug Green Tomato Fritters
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka piraso nga bacon (fried, drained, ug finely chopped, o mga 1/3 nga copa sa diced ham)
- 1 1/2 ka copa nga mga liso sa mais (gikan sa usa ka lata, gihumol, o lutoon nga lab-as o frozen)
- 1 tasa / 5 ka ons nga harina
- 1 teaspoon nga baking powder
- 1 teaspoon nga asukar (granulated)
- 1/4 ka asin nga asin
- 1/2 nga tasa / 4 ka ons gatas
- 1 ka dako nga itlog
- 2 ka pulgada nga lana alang sa pag-fry sa mabug-at nga kalan
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init og mga 2 ka pulgada nga lana sa usa ka mabug-at kaayo nga skillet o medium saucepan sa 365 F (185 C).
- Samtang ang pagpainit sa lana, andama ang batter.
- Gabunon ang bacon o diced ham ug ang mais; gigahin.
- Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang harina, linuto sa kalaha, asukar, ug asin. Pag-adto sa pagsagol.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, ituslob ang gatas uban sa itlog. Ibubo ngadto sa uga nga pagkasagol ug pagkalutaw hangtud mahumog. Pag-agay sa sagol nga bacon ug mais.
- Pinaagi sa paggamit sa usa ka gamay nga cookie scoop o kutsara, ihulog ang corn ug bacon batter ngadto sa mainit nga lana. Isuka ang mga fritter alang sa mga 5 ngadto sa 6 sa usa ka higayon, pagkuha sa mga tualya sa papel sa diha nga bulawan nga brown.
- Himoa nga ang lana mobalik sa 365 F (185 C) ug balik hangtud nga ang tanan nga mga fritters nga fried.
- Adunay mga 24 ngadto sa 30 ka fritter.
- Mag-alagad uban sa cane syrup, golden syrup, maple syrup, manalipod, o yanong abog nga adunay powdered sugar.