Ang Xylitol nagkaanam ka popular isip usa ka ubos nga kaloriya nga alternatibo sa asukar, apan ang labing kasagaran makita sa giproseso nga ubos nga asukar o walay asukar nga nagdugang sa mga produkto sa pagkaon sama sa mga candies, chewing gum, ug mints. Gigamit kini ingon nga usa ka sambog sa ubos nga mga bersyon sa asukal sa mga pagkaon sama sa matam-is sama sa asukal sa xylitol, apan adunay 40% nga diyutay nga kaloriya kay sa tinuod nga asukar. Naangkon usab kini nga pagkapopular ingon nga usa ka pugong sa mga dental cavities.
Kini kabahin sa usa ka grupo sa mga sweeteners nga nailhan nga sugar alcohols nga natural nga makita sa pipila ka mga tanum. Bisan tuod ang ngalan nagsugyot nga kini adunay alkohol, kini dili gayod. Hinunoa, kini usa ka substansiya nga, sa lunsay nga porma niini, nahulma, ug nagtan-aw ug maanyag nga samag tinuod nga asukar.
Tingali nakita nimo ang Xylitol nga gibaligya sa mas dagkong mga bag sa mga produkto sama sa Ideal Sweetener ug Xylosweet. Kini nga mga produkto gituyo alang sa paggamit sa balay isip kapuli sa asukal ug gituyo nga gamiton nga tasa alang sa tasa puli sa asukar. Ang Xylitol nagpabilin sa iyang katam-is bisan human nga nabutyag sa taas nga temperatura ug naghalad sa gidaghanon ug sa pagkakita, dili sama sa ubang mga substitutes sa kape. Ang mga website sa pabrika alang niini nga mga produkto naghalad sa pipila ka mga resipe ug mga tipanan sa pagluto uban sa ilang mga produkto nga mahimo nimong sulayan, o mahimo usab nga mag-eksperimento uban niini nga mga produkto sa imong mga resipe. Apan, hinumdomi nga samtang ang xylitol mao ang sama sa asukal, wala kini gilauman nga adunay sama nga resulta sama sa paggamit sa tinuod nga asukar.
Kasagaran ang pagtunaw, pagkalalum, ug pag-browning apektado sa paggamit sa sugar substitute.
Hinumdomi nga, sama sa uban nga mga substitutes sa asukal, kon mokaon sa daghan nga xylitol makahimo sa usa ka laxative-like effect. Usab, alang sa mga tag-iya sa binuhi, importante nga mahibal-an nga ang xylitol ug ang mga produkto nga ginama gikan sa xylitol wala isipa nga luwas alang sa imong iro o ferret nga kaonon.
Sumala sa FDA, ang mga tag-iya sa binuhi kinahanglan nga mokontak sa ilang veterinarian o pet poison control center diha-diha dayon alang sa tambag kon nahibal-an o gituohan nila nga ang ilang binuhi nakakaon sa usa ka produkto sa tawo nga adunay xylitol. Busa pag-amping kon ikaw usa ka tag-iya sa binuhi ug nagplano nga magluto og mga butang nga adunay sulod nga xylitol sa imong balay uban kanila.