Pagpalit alang sa labing maayo nga mga mag-uuma, mga kutsilyo, mga mandolina, ug daghan pa
Kung ang imong arsenal sa mga suplay sa kusina nga gipahinungod sa pag-ihaw naglangkob sa pipila ka mga kutsilyo, panahon na alang sa seryoso nga pag-upgrade. Gikan sa mga mag-uuma sa mga mandolina ug mga grater ngadto sa mga zester, adunay mga himan nga gigamit alang sa matag buluhaton ubos sa adlaw. Ug kini makahimo sa imong panihapon nga mas sayon.
Samtang ang pipila ka mga tawo nag-ingon nga sila makahimo sa hingpit sa tanan nga pagputol nga tahas uban sa usa ka maayo nga kutsilyo sa kusina, labi ka sayon ang pagtuki sa usa ka carrot nga adunay usa ka gipahinungod nga peeler o grate usa ka block sa keso nga may usa ka grater. Tingali dili nimo gikinahanglan ang tanan nga himan nga gigamit, apan maayo nga ang imong pagluto gamay ra ang panahon ug paningkamot uban sa pipila ka mga mahait nga himan aron makatabang kanimo.
Best Food Processor: KitchenAid KFP1466OB 14-Cup Food Processor
Ang mga tig-ani sa pagkaon nahimong komon sa mga kusina niining mga adlawa, ug daghang mga magluluto sa dugay nga panahon ang nanag-iya sa duha o tulo ka lain-laing mga modelo sulod sa mga katuigan. Ang mga makina dugay na nga nahibal-an sukad pa sa unang mga modelo nga adunay pipila nga mga pagbag-o, mga kapilian, ug mga panagang.
Kini nga processor sa pagkaon naglakip sa usa ka talagsa nga sulud nga panit nga mahaayo gikan sa gawas, aron imong ihiwa ang imong mga radishes sa salad nga hinay, dayon sundon uban ang mas baga nga mga hiwa sa cucumber nga walay pag-abli sa processor. Adunay usa usab kini nga dicing kit aron mahimo nimo ang dice vegetables alang sa sabaw, salads, ug stews. Alang sa gagmay nga mga trabaho, kini adunay 4-tasa nga panaksan nga mohaum sa sulod sa dako nga panaksan. Kini dunay usa ka dako ug usa ka gamay nga tubo sa feed aron maka-accommodate sa dagko o gagmay nga mga pagkaon, ug naglakip kini og usa ka pinutol nga disk sa paghimo sa pagpuasa sa keso alang sa imong mga tacos. Ang usa ka storage box gilakip sa pagtipig sa mga accessories.
Basaha ang dugang nga mga pagribyu sa pinakamaayo nga mga processor sa pagkaon nga magamit aron mapalit sa online.
Ang Best Paring Knife: OXO Good Grips Professional 3 1/2-Inch Paring Knife
Uban sa ilang gagmay nga mga blades ug hand-sized nga mga gunitanan, ang mga kutsilyo nga giluto gidisenyo alang sa pag-tipis ug pag-scrape sa mga prutas ug mga utanon, ug alang sa uban pang gagmay nga buluhaton nga nagkinahanglan sa agility ug precision, sama sa coring nga kamatis ug strawberry. Sama sa ubang mga produkto sa OXO, kini nga kutsilyo adunay haw-ang nga gunitanan nga sayon nga huptan, ug kini gidisenyo alang sa kahupayan. Ang sulab mahait ug mahimong usbon pag-usab gamit ang usa ka sharpener sa balay. Kini usa ka medyo dili mahal nga kutsilyo, aron mapalit nimo ang sobra nga pagsiguro nga kanunay nimong limpyo ug magamit.
Ang Best Chef's Knife: Victorinox 8 Inch Fibrox Pro Chef's Knife
Ang kutsilyo sa chef usa ka kusina nga kinahanglan, ug kini nga bersyon gikan sa Victorinox usa sa pinakamaayo. Gihimo kini sa Switzerland sa kompaniya nga naggama sa Swiss knives nga mga kutsilyo, ug naggamit sa usa ka espesyal nga proseso sa pagsulay nga nagpugong sa dahon nga mas mahait, ug naghimo nga sayon nga mahuman o mahanginan kon gikinahanglan.
Ang ergonomic handle makapasayon sa tanan nga gamiton, ug ang 8-pulgada nga sulud maayo alang sa pagputol sa mga utanon, pagwagtang sa mga clove sa ahos, ug bisan pagputol sa imong sinina nga sinugba kung wala ka kutsilyo.
Ang Pinakamaayong Bread Knife: Wusthof Classic Stainless Steel Bread Knife, 8 Inch
Ang usa ka kutsilyo nga alang lamang sa tinapay ingon og piho nga espesipiko, apan ang tinapay lahi sa kadaghanan sa mga butang nga imong ginunting. Kini adunay usa ka tinapay nga mahimong hilabihan ka hilabihan o hilamon, nga naglibut sa usa ka humok, mahumot, kalapo sulod. Ang kutsilyo kinahanglan nga makagawas sa kalapoy dali kon wala ang tiggamit nga nagpagawas sa usa ka daghan nga presyur nga makadugmok sa tinapay, ug unya kinahanglan nga mag-adto sa delicate interior nga dili kini malumpag. Kini nga kutsilyo mao gayud ang paghimo, nga naghimo sa matahum nga mga hiwa sa bisan unsang pan nga imong giluto.
Kon ang tanan mo nga tinapay moabut sa pre-sliced, ang usa ka tinapay nga kutsara tingali dili mao ang pinakamaayo nga paggamit sa imong salapi. Apan kung ikaw usa ka panadero, adunay usa ka kutsilyo nga sama niini makatabang kanimo sa pagpresentar sa imong tinapay sa pinakamaayo nga paagi. Kini nga kutsilyo usab maayo alang sa pag-slicing nga mga tinapay ngadto sa mga sapaw o pagputol sa cake nga tumoy patag.
Best Peeler: OXO Good Grips Vegetable Peeler
Ang usa ka panit sa utanon mao ang usa ka yano nga himan, apan kung ang imo dili maayo o dili kini mobati nga husto sa imong kamot, kini makahimo sa adlaw-adlaw nga trabaho nga usa ka dili maayo nga buluhaton. Ang OXO peeler adunay usa ka tambok, hapsay nga gunitanan nga komportable sa paghupot, bisan pa kon adunay daghan ka nga pagpanghimatuud nga buhaton. Ang dahon daling maglihok sa hingpit nga pag-alis sa mga prutas ug mga utanon nga dili moadto sa unod sa unod nga mahimong hinungdan sa pagputol sa kahoy o paglaktaw.
Ang sulab mao ang mahait ug magpabilin nga ingon niana nga paagi latas sa mga tuig nga paggamit, ug kini ang makahimo sa pan-ayanan nga luwas alang sa sayon nga pagpanglimpyo. Mas maayo pa, kini kinahanglan-adunay himan nga dili gasto nga adunay usa ka laya nga gamiton alang sa mga panahon nga ang una anaa sa dishwasher.
Best Y-Peeler: Kyocera Advanced Ceramic Horizontal Y Peeler
Ang seramik nga panit maayo alang sa pagputol sa nipis nga panit ug maambong nga mga prutas ug mga utanon, sama sa mga kamatis, nga mahimong lisud nga panit gamit ang standard nga peeler. Apan kining seramiko nga bladed nga y-peeler usa ka daghang gamit nga gamiton nga gamiton alang sa bisan unsang mga kalihokan sa paglatos.
Ang disenyo sa y-handle naggamit sa usa ka nagkalain-lain nga kamot nga pagkupot kaysa usa ka standard peeler, nga mahimong mas sayon alang sa nagkalainlain nga matang sa abot. Ang porma sa peeler nga imong gipili kasagaran moabut sa personal nga gusto. Apan ang maayong balita mao nga sila dili gasto nga igo nga makaangkon ka sa imong kusina.
Best Grater: Microplane Elite Box Grater 34009
Ang mga grater sa kahon dugay na nga naglibot, ug kini popular gihapon-tungod sa maayo nga katarungan. Nakakuha ka og daghang mga grating ibabaw sa usa ka gadyet. Kini nga usa ka partikular nga lig-on ug kini may mga tiil nga goma alang sa kalig-on sa counter sa kusina o sa usa ka pagputol. Kini usab adunay gagmay nga mga bintana sa mga kilid aron makita nimo kung unsa ka daghan sa imong keso o mga utanon nga gipanitan, ug usa ka madala nga ubos aron ikaw makadakop ug makupot sa grated nga pagkaon. Kini adunay lima ka grating / pagputol nga mga panapton: sapin, maayo, sobra ka kasarangan, ribbon, ug shaving.
Ang usa ka kahon sa kahon nagkinahanglan og usa ka gamay nga dugang nga tipiganan kay sa patag nga mga graters, apan kasagaran mas maayo kon ang pag-gunting sa mga piles nga keso o uban nga mga pagkaon, ug mas sayon ang paghawid kay sa kadaghanan nga mga flat graters.
Best Zester: Microplane Ultimate 3-in-1 Citrus Tool 34720
Kung gusto ka nga magaluto, maghimog mga cocktails, o magbag-o sa imong kaugalingong salad dressings, tingali gamiton nimo ang usa ka patas nga gidaghanon sa citrus zest. Ug adunay ubay-ubay nga nagkalainlain nga mga porma nga mahimong makuha: grated, manipis nga mga piraso, o mas lapad nga mga ginunting alang sa mga garnishes.
Kining kombinasyon nga zester gikan sa Microplane ang tanan. Kini adunay usa ka komportableng gunitanan ug usa ka paris nga grating nga igo nga igo aron dali nga malinga sa bisan unsang citrus gikan sa limes ngadto sa grapefruits, ug adunay usa ka tabon nga nanalipod sa ibabaw sa parilya (ug sa imong mga kamot) sa panahon sa pagtipig. Ang garnishing blades anaa sa katapusan sa gunitanan aron dali nga pagputol sa nipis o baga nga mga curl sa panit. Kini moabut sa mahayag nga berde o dalag nga mga kapilian sa kolor, nga nakapahimo sa mas madali nga pagpangita diha sa imong drawer sa kusina.
Best Kitchen Shears: Joyce Chen Unlimited Scissor
Ang mga kitchen shear dili lang gunting nga imong nahugasan sa dishwasher - kini gihimo nga maayo sa mga buluhaton sa kusina. Kini adunay mga grado sa grado sa panit nga matig-a ug tukma kaayo aron mahimo nimo ang pag-snip sa mga utanon, ug sila gihangyo nga adunay torque nga magputol sa mga bukog sa manok aron mahimo ka nga mag-spatchcock sa imong manok sa kasayon.
Ang mga gunitanan gidesinyo nga mahimong komportable nga huptan, bisan kon wala ka - o sa tuo nga kamot, ug ang gawas nga bahin sa kuptanan maayo alang sa usa ka customized nga pagkupot. Ang gunting mao ang luwa nga luwas alang sa sayon nga paglimpyo. Samtang ang mga blades medyo mubo (mga 2 ka pulgada gikan sa bisagra ngadto sa tumoy) ang kadaghanan sa pagputol sa tinuoray nahimo nga duol sa bisagra kay sa tumoy, mao nga ang gitas-on dili igsapayan. Bisan pa, kini dili maayo alang sa mga panahon nga gusto nimo nga makahimo og taas nga pagtibhang.
Best Mandonline: Mandoline Slicer sa OXO SteeL Chef
Ang mga mandolina maayo kon dunay daghang pagpiryag nga buhaton, ug ilabi na kon kini mahinungdanon nga ang mga hiwa hingpit nga bisan pa ug ang tanan nga mga bahin managsama ang gidak-on. Maayo usab kini alang sa paghimo sa mga tipik nga panit, sama sa mga chips nga patatas, nga lisud gamiton.
Kini nga slicer adunay duha ka mga blades alang sa tul-id nga pagtibhang. Ang pinikas nga sulab labing maayo alang sa humok nga mga pagkaon, sama sa mga kamatis, samtang ang wala nga bahin nga sulud labing maayo alang sa mga patatas, sibuyas, ug uban pang mga pagkaon nga ginagmay. Kini usab naghimo sa julienne cuts ug French fry cuts ingon man usab sa wavy and waffle cuts, mao nga kini mas versatile kay sa usa ka slicer.
Ang mandolina naglakip sa usa ka gwardya nga naghupot sa pagkaon ug nagpugong sa mga tudlo ug mga kamot gikan sa sulab, alang sa kaluwasan, ug adunay usa ka kahon alang sa pagtipig sa dugang nga mga blades. Kon imong makita ang makalagot nga gwardya nga gamiton, mahimo ka nga mopalit og usa ka gama nga panit aron mapanalipdan ang imong kaugalingon. Apan tungod kay ang mga blades dali ra kaayo ug mahulog ka dayon, importante nga kanunay mogamit sa usa ka butang aron mapanalipdan ang imong mga kamot.
Basaha ang dugang nga mga pagribyu sa mga labing maayo nga mga mandolina nga mapalit sa online.