Sa higayon nga ang mga bata makabaton sa lami niining kini nga homemade nga macaroni ug keso nga resipe, dili na nila gusto ang mga butang gikan sa usa ka kahon pag-usab. Ang nindot nga bahin mahitungod niini nga resipe mao nga mahimo ka mag-usab sa mga keso nga mohaum sa imong mga gusto. Gamita ang tanan nga cheddar kon mao kana ang imong gusto, o gamiton ang lainlaing mga cheese sa artisan alang sa usa ka bag-o nga pagkaputol. Ganahan kong maghimo og dako nga batch ug ibutang ang mga salin sa mga paniudto sa mga bata sa eskwelahan. Pag-init lang kini sa microwave o sa stove, ug pag-pack sa usa ka thermos.
Ayaw Pagdili: Macaroni ug Cheese Recipe
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 16 ounces elbow macaroni (ang tibuok trigo okay)
- 4 ka kutsara nga mantikilya
- 4 ka kutsara. hingpit nga harina
- 2 tasa tibuok gatas
- Salt ug pepper, aron makatilaw
- 1-1 / 2 nga mga kopa nga giputol nga cheddar nga keso
- 1-1 / 2 nga mga tasa nga gisagol nga Monterey Jack o American cheese
Unsaon sa Paghimo Niini
- Magluto sa macaroni sumala sa mga direksyon sa pakete. Pag-ilis. Paggahin.
- Pag-init og mantekilya sa usa ka dako nga kaldero sa medium low heat. Maggamag harina. Magluto, magkutaw, sulod sa pipila ka mga minuto, hangtud masudlan ang harina.
- Pag-init sa gatas sa microwave 1 minuto aron mag-init. Ayaw himoa ang hubag sa gatas. Pagdugang sa saucepan, kanunay nga ginalansan ang usa ka whisk aron masiguro nga wala'y bisan unsang lumps. Panahon sa asin ug paminta. Magluto sa sarsa sa kainit nga kainit hangtud nga matig-a.
- Idugang ang tanan apan 1/2 ka tasa sa cheddar nga keso sa sarsa. Pag-agas hangtud nga matunaw ang keso. Kuhaa gikan sa kainit, ug pil-a ang macaroni ngadto sa sarsa sa keso. Pag-alagad, nga nag-una sa giandam nga ginunting nga keso.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 399 |
| Total Fat | 25 g |
| Tulas nga Tambok | 14 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sodium | 575 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 17 g |