Kini nga resipe alang sa tinapay sa Lithuanian nga prutas o vaisiu pyragas nagpakita sa usa ka matam-is nga lebadura-nga gibutang nga minasa nga gisudlan sa tinadtad nga mga glaceed nga prutas o sinagol nga uga nga prutas, ingon nga gigamit nako dinhi. Mahimo kining ikonsiderar nga Lithuanian nga bersyon sa fruit cake apan kini mas maayo pa kay sa matang nga makuha gikan sa sakop sa pamilya ngadto sa sakop sa pamilya nga labing mga Christmases.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Dough:
- 2 mga pakete aktibo nga uga nga lebadura
- 1/2 tasa + 1/2 tasa nga asukar (gibahin)
- 1 1/2 nga mga tasa ang mainit nga gatas
- 8 1/2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
- 1 1/2 teaspoons asin
- 4 ounces (1 stick) butter (natunaw)
- 3 ka dako nga itlog (gikulata)
- 3/4 pound mixed glaceed fruit (o uga nga prutas, tinadtad nga pinong)
- 1 1/2 ka mga tasa ngitngit o light light nga pasas
- 2/3 tasa walnuts (tinadtad)
- Opsyonal: 1/4 tasa nga mangitngit nga rum
- Alang sa pagpuno:
- 2 ounce (1/2 stick) mantikilya (natunaw)
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 1 ka kutsara nga kaningag
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga panaksan, pag-mix sa lebadura, 1/2 nga tasa nga asukar, gatas, 3 ka tasa sa harina, ug asin hangtud nga hapsay. Tabuni ug himua nga 1 ka oras.
- Idugang ang 4 ounces nga natunaw nga mantekilya, mga itlog, 1/2 nga tasa nga asukar ug nahabilin nga harina. Kumuha hangtud nga hapsay ug pagkamaunat-unat. Pagdugang og tinadtad nga mga prutas, mga pasas, mga nut ug rum, kon gamiton, ug magpa-ayo hangtud nga maayo ang pagkasama. Tabuni ug himoa nga mabanhaw hangtud madoble.
- Bahina ang minasa, ug sa usa ka gamay nga floured nawong, paligdi ang matag usa ngadto sa usa ka rectangle nga mga 12 x 16 pulgada. Pakaylap ang matag usa uban sa natunaw nga mantikilya ug asukar nga gisagol sa kaningag. Dugangi ang hiktin nga pahulay, ibutang sa mga tumoy ug ibutang sa 2 ka dako nga greased nga tinapay. Heat hurno sa 400 degrees. Pagtabon sa mga kalaha nga adunay greased plastic wrap ug himoa nga mosaka hangtud madoble.
- Pagluto sulod sa 10 ka minutos. Bawasan ang kainit sa 350 degrees ug pagluto 50 ka minuto. Balik ngadto sa wire rack aron bug-os nga bugnaw. Abog sa asukar o drizzle sa confectioners nga adunay flat icing, kon gusto.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 184 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodium | 228 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |