Kining mga lemon butter cookies mao ang lamian nga gagmay nga mga snowballs nga puno sa mahayag nga lemon nga palami. Ang bag-ong pino nga grated lemon zest ug lemon juice nga lami sa mga cookies hingpit, ug ang powdered sugar coating naghimo kanila nga labi ka espesyal. Nagdugang ko nga tinadtad nga mga walnuts sa mga biskuwit apan mahimo kini nga gamiton nga tinadtad nga pecans o walay mga nut.
Pagluto niining sayon nga lemon butter cookies alang sa espesyal nga okasyon o pagtratar sa pamilya. Sila hingpit alang sa usa ka party o holiday. Lutoa kini alang sa Pasko sa Pagkabanhaw o usa ka hitabo sa tingpamulak o ting-init.
Ang resipe sayon nga gipadako alang sa usa ka salo-salo sa salo-salo sa salo-salo. Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan alang sa pipila ka dugang nga mga ideya ug mga tip sa pagyelo sa mga cookies.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 3/4 ka tasa nga tibuok nga harina (8 ounces)
- 1/4 nga kutsara nga baking soda
- 1/4 ka kutsaritang cream sa tartar
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/2 nga tasa nga mantikilya (unsalted, mahumok)
- 2/3 tasa nga asukal (granulated)
- 2 teaspoon lemon nga panit (pino nga grated)
- 1 ka dako nga itlog
- 3 ka kutsarang lemon juice (lab-as)
- 1/2 ka tasa nga walnuts (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 1/4 tasa nga powdered sugar
Unsaon sa Paghimo Niini
Init ang hurno sa 350 F.
Paghimog usa ka linukot nga papel uban ang papel nga parchment o gamay nga grasa sa pan.
Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang harina, baking soda, cream sa tartar, ug asin. Hugpong pag-ayo sa usa ka kutsara o whisk. Paggahin.
Sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol gamit ang usa ka electric mixer, i-cream ang mantikilya ug granulated asukar hangtud sa kahayag ug fluffy, mga 4 ngadto sa 5 minutos.
Pukpok ang itlog ug lemon zest ngadto sa creamed mixture, ug dayon dugangi ang lemon juice.
Sa hinay-hinay pagpalihok sa harina nga sagol sa unang sinagol hangtud nga maayo nga sagol.
Piloa ang tinadtad nga mga walnuts.
Uban sa mga floured nga mga kamot, paghulma sa minasa ngadto sa gagmay nga mga bola ug pag-arrange sa giandam nga linuto sa kalaha nga mga 2 ka pulgada ang gilay-on. Ang mga kalan-on igo lang magkaylap.
Pagluto sa lemon cookies sulod sa 12 ngadto sa 16 minutos, o hangtud nga ang mga cookie nga lightly browned sa ubos.
Kuhaa ang mga cookies gikan sa linuto sa kalaha ngadto sa usa ka tornilyo ug pabugnawa sila.
Pinaagi sa paggamit sa usa ka mesh mesh o sifter, isablig ang cooled cookies uban sa sugar sa confectioners.
Naghimo og mga 2 ngadto sa 3 dosena nga mga cookies.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Kon ikaw magyelo sa mga biskwit, dili moon ang powdered sugar coating. Ibutang ang mga cookies sa mga sudlanan nga gibulag sa mga papel nga talo ug pag-freeze sulod sa 4 ka bulan. Gub-a ang mga cookies ug ibutang kini sa usa ka tornilyo. Pag-ilis og powder nga sugar sa ibabaw nila.
- Mawala ang tinadtad nga mga walnuts o pulihan kini sa tinadtad nga pecans o toasted coconut.
- Pagdugang og usa ka kutsarita sa uga nga yuta nga bulak sa lavender ngadto sa sagol nga harina.
- Kung gigamit nimo ang salted butter, pakunhawa ang diyutay sa asin sa usa ka gamay nga 1/2 nga kutsarita.
Mahimo Ka Usab
Sayon nga Lemon Cookies nga adunay Pudding
Mantequilla sa niyebe nga mga Cookie
Mga Shortbread Cookies sa Orange
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 130 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodium | 161 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |