Mabasa nga Pita Pocket Bread Recipe

Ang bulsa sa Pita maayo alang sa dali nga pagkaon sa bisan unsang oras sa adlaw. Tungod kay ang pita nga tinapay naghimo sa usa ka dako nga bulsa sa hangin sa sentro sa dihang lutoon, mahimo nimo kini gamiton nga karne sa paniudto, pun-on kini sa sloppy joe, o gamiton kini ingon nga usa ka malambot nga taco shell. Mahimo usab kini gamiton sa pag-scrape sa tasty sarsa sa imong plato atol sa usa ka spaghetti nga panihapon. Ang Pita, nailhan usab nga peda o bulsa nga tinapay, naggikan sa Middle East diin kini giluto sa mainit nga brick ovens aron makuha ang dakong puff-bubble sa tunga. Sa kusina, ang pita mahimong lutoon sa usa ka preheated oven sa 500 degrees F ..

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ka asin nga asin
• 1 ka kutsara nga asukar
• 1 pakete aktibo nga yeast
• 2 ka kutsara nga lana sa oliba
• 1 tasa nga mainit nga tubig
• 2 1/2 ka copa nga harina sa pan

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang asin, asukar, ug lebadura. Idugang ang lana sa olibo ug mainit nga tubig. Pag-agas hangtud nga matunaw.
2. Pag-mix sa 1 ka tasa nga harina ug hinay-hinay nga idugang ang nabilin nga harina, 1/2 nga kopa sa usa ka higayon, hangtud nga ang minasa dili na masagol sa kahoy nga kutsara.
3. Pagbalhin sa minasa ngadto sa floured board. Pagputol sa minasa sulod sa mga 5 minutos, pagdugang sa harina kon gikinahanglan sa paghimo og humok nga minasa.
4. Bahina ang minasa ngadto sa 8 nga patas nga bahin ug mahimong mga bola. Ibutang ang mga bola sa panihapon ug tabon aron mabanhaw sulod sa 20 ka minutos.

1. Pagbalhin sa oven sa hugpong sa ubos. Pag-init og hurno 500 degrees F. Ibutang ang linuto sa kalaha diha sa hudno aron kini init kon imong ibutang ang minasa.
2. Human sa pagsaka, pakpak ang matag bola nga minasa sa imong kamot. Paggamit sa rolling pin sa roll sa matag minasa bola aron kini usa ka 1/4 pulgada ang gibag-on ug mahitungod sa 5 pulgada sa tibuok.
3. Ibutang ang duha ka rounds sa linuto sa kalaha ug magaluto sa labing ubos nga gulong alang sa 8 minutos o hangtud nga puffed. Kuhaa gikan sa oven, gamit ang metal nga spatula aron kuhaon ang pita nga tinapay, ug ibutang ang mosunod nga duha ka hugna sa hurnohan.
4. Human nga lutoon ang matag pita, lunganga kini sa kanto sa spatula ug usapa.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	92
Total Fat	5 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	178 mg
Carbohydrates	11 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)