01 sa 07
Una, Ang Macaroni Salad Gibutangan
Litrato © John Mitzewich Tungod kay mao kini ang akong una nga basurahan sa basura, akong gitugotan ang counter counter nga motabang kanako. Ang mga kustomer kasagaran makakuha og duha ka mga base gikan sa usa ka lista nga naglakip; home fries, pasta salad, lutoon nga beans, mac ug keso, French fries, ug uban pa. Nakahukom ko nga moadto sa labing himsog nga pagpili, ang salad sa macaroni , nga akong nakita nga adunay gamay nga mga tipik sa mga utanon nga anaa niini. Wow, daghan kana nga macaroni salad!
02 sa 07
Dayon Nakaadto ang mga Fries sa Panimalay
Litrato © John Mitzewich Gikulbaan na ako. Bag-o pa lang sila nagsugod, ug nahisama na ako og duha ka libra nga pagkaon sa akong plato!
03 of 07
Panahon alang sa Pula nga Puno
Litrato © John Mitzewich Walay usa, apan duha ka dagko, ang tanan nga mga karne nga pula nga karne gipaulanan-giluto ug gidugang sa ibabaw sa akong bungdo sa starch. Naghunahuna ako kon ang plastik nga plato sa aktwal nga pagsuporta sa tanan nga gibug-aton.
04 sa 07
Ang Dilaw nga Mustard ug Mga Sibuyas Modayandayan sa Plate
Litrato © John Mitzewich Bisan unsa nga matang sa basura ang imong pilion, silang tanan makakuha og mustard ug mga sibuyas. Mao kana ang lagda.
05 sa 07
Ang Plate nahuman sa usa ka Misteryosong Meat Sauce
Litrato © John Mitzewich Kini nga bizarre nga pinggan natapos uban sa duha ka dako nga mga ladle sa gisulti sa empleyado kanako "sama sa chili," ug "naghunahuna nga kini karne." Sa kaso nga dili nako mapuno, pipila ka mga hiwa sa puti nga tinapay mao ang katapusang paghikap. Sigurado ko nga bisan unsa nga standard recipe sa chili ang magtrabaho kon ikaw ang mohukom sa paghimo niini sa balay.
06 sa 07
Ang akong pagsulay sa paghuman sa Plate sa Basura sa Ngalan sa Panan-aw sa Pagluto
Litrato © John Mitzewich Gawas sa pagtan-aw, kini sa pagkatinuod tasty. Kini nagpahinumdum kanako sa pagpiknik sa kompaniya, ug dili nimo gusto nga ingon sa usa ka baboy ug sa pagsaka sa lamesa sa lamesa, mao nga ikaw magtapok sa daghang pagkaon nga mahaum sa imong plato. Ingon niana kadto. Determinado akong mopuspus sa basurahan sa basura ug tapuson ang tanan. Nagtuo ko nga ang mga kontra nga mga tawo nagbutang sa mga bets nga bahin.
07 of 07
Ang Plate sa Basura Nadaog
Litrato © John Mitzewich Ako duol kaayo. Apan, dili nako mahimo kini. Gilabay nako ang tualya ... literal. Apan, nalipay ako nga akong gisulayan. Busa, kung naa ka sa Western New York, bisan asa duol sa Rochester, ug gutom kaayo, nganong dili sulayan ang usa ka basurahan alang sa imong kaugalingon. Good luck, kinahanglan nimo kini!
Alang sa dugang nga impormasyon mabasa ang Famous Garbage Plate sa Rochester, New York nga artikulo sa among Extreme American Cuisine category.