Ang usa ka kardinal nga pagmando sa gluten-free nga pagluto nga akong nakat-unan sa sayo nga panahon sa wala nga gluten nga paglihok mao ang dili gayud isalikway ang day-gluten-free nga tinapay. Bisag dili maayo isip nga toast sa pamahaw, ang kanhing adlaw nga stale nga tinapay hingpit alang sa homemade gluten-free croutons. Himoa ang imong kaugalingon nga lamian, lab-as nga gluten-free crouton ug ang imong mga sabaw ug mga salads salamat!
Dad-a kanang adlawa nga daan nga pagkaon nga gluten-free ug ibahin kini ngadto sa halos 1/2 nga "cubes. Sa usa ka panaksan nga panagsagol, ipaitsa ang wala nga wala nga gluten nga tinapay, lana sa oliba, ug wala nga gluten nga panimpla hangtud nga hingpit nga gipahiran.
Kon ang gluten-free nga pan nga na-seasoned o gipananom na , mahimo ka nga magamit sa dugang nga seasoning o skip sa seasoning. Ganahan kong gamiton ang usa ka gisagol nga ahos ug mga sibuyas nga sibuyas ug uga nga oregano ug mensahe. Ang upat nakadugang sa usa ka maanindot nga giladmon sa palami, apan gawasnon ka sa paggamit sa pagpaturok sa imong gusto.
Ihatag ang parehas nga gluten-free bread cubes sa usa ka layer sa usa ka parchment paper-linaw nga linukot nga papel. Ang yawe sa pag-uga, ang kahayag nga ingon sa usa ka balhibo nga mga crouton mao ang pagluto sa ubos nga kainit sulod sa usa ka oras, dayon gibiyaan ang mga crouton sa hudno samtang kini mobugnaw alang sa dugang nga tunga sa oras.
Makahimo ka og double batch of croutons ug ibutang sa freezer alang sa sayon nga paggamit sa usa ka ulahi nga petsa. O, ibutang sa usa ka hugaw nga sudlanan sa hangin aron magamit sa salads, soups, ug daghan pa sa tibuok semana.
Gi-update ni Stephanie Kirkos.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka copa nga walay gluten nga tinapay (cubed)
- 1/2 ka tasa nga dugang nga virgin olive oil
- 1 ka kutsarita nga gluten-free nga powder sa bawang
- 1 teaspoon nga gluten-free nga sibuyas nga powder
- 1 ka kutsarita oregano (opsyonal kon wala ang gluten-free nga tinapay nga dili herbed)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat oven ngadto sa 275 ° F
- Cube gluten-free nga tinapay ngadto sa 1/2-pulgada nga mga cubes ug ibutang kini sa usa ka dako nga panaksan nga panaksan.
- Ibubo ang lana sa oliba ngadto sa gamay nga panaksan ug idugang ang mga seasoning. Pagpalihok aron sa pagsagol.
- Ibutang ang ginagmay nga lana sa oliba sa ibabaw sa mga tinapay cubes ug pagpalihok sa hingpit nga sinina.
- Paghimo og usa ka dako nga pan nga pan nga hinimo sa linuto sa pan uban ang papel nga parchment ug ipakaylap ang mga cubes nga tinapay sa usa, bisan ang layer.
- Magaluto alang sa usa ka oras, o hangtud nga ang tinapay nga mga cubes nga bulawan nga brown ug uga.
- Kuhaa ang oven ug biyai ang mga crouton sa hurnohan alang sa laing 1/2 nga takna.
- Pugasan ug kaonon, o ibutang sa usa ka hugut nga hugpong sa hangin. Ang mga gluten-free croutons maayong pagkatago sa freezer. Paghimo og doble nga batch alang sa kasayon!
Pahinumdum: Kanunay nga tinoa nga ang imong mga nataran, mga gamit, mga sudlanan ug mga himan wala'y gluten. Dili tanan nga mga tatak gihimo nga managsama, busa kanunay magbasa sa mga label sa produkto. Ang mga tiggama makausab sa mga pormulasyon sa produkto nga walay pahibalo. Sa diha sa pagduhaduha, ayaw pagpalit o paggamit sa usa ka produkto sa dili pa makontak sa tiggama alang sa pagtestigo nga ang produkto walay gluten.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 35 |
| Total Fat | 3 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |