Hoisin-Glazed Barbecue Pork Spare Ribs

Ang sarsa sa Hoisin, usahay gitawag nga Intsik nga barbecue nga sarsa, naghatag niini nga resipe sa barbekyu nga baleta nga usa ka talagsaon nga talagsaong palami ug maanindot nga kolor. Ang sarsa sa Hoisin sayon ​​nga makita sa Asian section sa bisan unsang dako nga merkado. Kini nga resipe sa barbeky nga baboy nga baboy mahimo nga sayon ​​nga ipahiangay alang sa karne ug manok nga adunay lami nga mga resulta.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 puno nga pork spare spare ribs
• Alang sa Marinade:
• 1/2 tasa hoisin sauce
• 6 ka ons nga pinya sa pinya
• Mahimong opsyonal: 1 ka kutsara nga mainit nga Asian-style nga sarsa nga sili
• Alang sa Rub:
• 1 ka kutsara nga asin (kosher)
• 1/2 teaspoon nga 5-duga sa duga
• 1 ka kutsarang brown sugar
• 1 pinch cayenne pepper
• Alang sa Glaze:
• 1/4 tasa hoisin sauce
• 1/2 ka tasang ketchup
• 1/4 tasa nga suka nga suka (natimplahan)
• 1 teaspoon nga soy sauce
• Opsyonal: 1 ka kutsara nga isda nga isda sa isda

Unsaon sa Paghimo Niini

Guntinga ang mga gusok sa katunga ug dapit sa dako nga sealable freezer bag. Sagola ang mga sangkap sa marinade sa usa ka panaksan ug ibubo ang mga gusok. Pag-atiman sulod sa labing menos 8 ka oras, o tibuok gabii.
Pag-preheat sa hurno sa 300 ka grado F. Bungkag ang mga gusok gikan sa bag ug patoy nga uga sa mga tualya nga papel. Paghiusa ug ipa-apply ang uga nga sapaw sa tanan nga bahin sa mga gusok. Inasal sa oven sa 300 ka grado sulod sa usa ka oras. Pagdali sa tanan nga mga sangkap sa glaze sa gamay nga panaksan. Human sa 1 ka oras, ibutang ang mga gusok gamit ang brush sa duha ka kilid ug ibalik sa oven. Balika kini nga bugas matag 20 minutos alang sa lain nga 3 1/2 ka oras aron mapalig-on ang usa ka nindot nga baga, sinaw nga glaze.Kuhaa kon ang karne malomo, ug guntinga kini sa gidak-on sa pag-alagad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	283
Total Fat	9 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	30 mg
Sodium	3,280 mg
Carbohydrates	40 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	10 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)