Kining hinay nga kusinilya sa nasud nga kusog nga baboy sa baboy giluto sa kahingpitan sa usa ka lamian nga homemade nga sarsa. Ang ahos, sibuyas, ug pipila ka mga batakang panimpla nagdugang sa lami sa malumo, makahubog nga baboy.
Nagdugang ko usa ka kutsara sa Texas Pete ngadto sa homemade barbecue sauce apan magamit nga libre ang laing brand sa mainit nga sarsa o makadugang sa usa ka sili nga pepper o dugmok nga red pepper flakes alang sa kainit.
Ang pinggan mahimong gamiton nga bukog sa us aka boneless-style ribs. Ang paglabyog sa mga gusok nagdugang sa lami ug kolor, apan mahimo nimong laktawan ang lakang kung gipugos ka sa panahon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 1/2 to 3 lb. country style baboy ribs (boneless o bone-in)
- 1 ka kutsara nga utanon nga lana
- 1 ka dako nga sibuyas (gibitbit ug gibitay 1 / 4- to 1/2-inch nga baga)
- Soy:
- 1/2 ka tasa nga tomato ketchup
- 1/4 tasa nga soy sauce (ubos nga sodium)
- 3 ka kutsarang brown sugar
- 2 ka kutsarang apple cider nga suka
- 1 ka kutsara nga giandam nga mustasa
- 1 ka kutsarang mainit nga sarsa (sama sa Texas Pete's)
- 2 ka cloves nga ahos (minced)
- 1 ka kutsaritang binhi sa celery
- 1/4 ka kutsaritang itom nga pepper (bag-o nga yuta)
Unsaon sa Paghimo Niini
Putlon ang sobra nga tambok gikan sa mga gusok sa baboy. Sa usa ka dako nga panakot sa medium nga kainit, ibutang ang mga gusok sa lana sa utanon.
Ibutang ang mga hiwa sa sibuyas sa hinay nga kosinero ug hikaya ang mga gusok sa estilo sa nasud sa mga sibuyas.
Gabunon ang tanan nga nahabilin nga mga sangkap sa salsahan sa usa ka gamay nga panaksan; ibubo ang mga gusok ug mga sibuyas.
Pagtabon ug magluto sa ubos sulod sa 7 ngadto sa 9 ka oras o taas sa mga 4 ngadto sa 5 ka oras.
Nag-alagad 6.
Mahimo Ka Usab
Batan-ong mga Crock Pot Potato nga Pork Country-Style nga May Uhong
Gikaon nga Estilo sa Estilo sa Bansa nga Maple Barbecue Sauce
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 613 |
| Total Fat | 30 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodium | 1,028 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 59 g |