Kining sayon nga pag-andam sa jalapeno nga pinggan usa ka maayong pagkaon sa bisan unsang cookout o partido. Siguroha nga gamiton ang mga gwantis sa pagdala sa mga jalapenos .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 16-18 ka kilo nga peppers (mga lindog ug binhi nga gikuha)
- 1/4 ka libra (110 g) nga pasayan
- 1/4 ka libra (110 g) nga karne sa crab
- 1/4 tasa (60 mL) sibuyas (maayong pagkadughan)
- 3 ka hiwa nga bacon (hinay-hinay ngadto sa 1 ka pulgada nga mga piraso)
- Salt ug pepper, aron makatilaw
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Sa usa ka gamay nga skillet, sauté mga piraso sa bacon, ahos, sibuyas ug lana sa oliba sulod sa 2 ka minutos.
2. Idugang ang crab, shrimp, asin, ug pepper, ug sauté alang sa dugang nga 2-3 ka minuto.
3. Kuhaa gikan sa kainit ug tugoti nga pabugnawon. Kuhaa ang mga piraso sa bacon gikan sa skillet.
4. Pagpainit sa grill alang sa medium nga kainit.
5. Usa ka piraso sa bacon ug pipila sa mga sagol sa seafood sa matag jalapeno.
6. Ibutang sa usa ka lightly oiled grill grate ug tugoti nga magluto sulod sa 6-8 ka minutos, us aka pag-usab aron ang tanang kilid maluto.
Kuhaa gikan sa init ug alagaran.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 153 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodium | 320 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pagkaon sa Fiber | 8 g |
| Protein | 12 g |