Ang grilled pheasant adunay hapit nga kalidad sa satay niini. Ang soy ug peanut glaze usa ka nindot nga dugang niini nga pinggan. Mag-alagad uban sa humay o sinugba nga mga kebab sa utanon .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tibuok pheasant
- 1/2 nga tasa (120 mL) dugos
- 1/4 tasa (60 mL) peanut butter, creamy style
- 1/4 tasa (60 mL) soy sauce
- 2 cloves nga ahos, minced
- 2 tablespoons (30 ml) cuka suka
- 1 teaspoon (5 ml) lana sa oliba
- 1/4 nga tasa (60 mL) stock sa manok
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Sa medium nga pan nga salsahan, simmer ang tanan nga mga sangkap, gawas sa pheasant, sulod sa 5 ngadto sa 8 ka minuto. Kuhaa gikan sa kainit ug tugoti nga pabugnawon ang diyutay.
2. Pagsamad sa katunga sa pag-marine ngadto sa pheasant nga nagreserba sa laing katunga alang sa basting. Pagtabon, ug pagtugot sa pag-marinate alang sa 1 ngadto sa 2 ka oras sa refrigerator.
3. Preheat grill para sa medium-high heat. Ibutang ang langgam sa usa ka maayo nga oiled grill grate. Pagtabon ug magluto sulod sa 50 ngadto sa 60 ka minutos, o kon ang internal nga temperatura moabot sa 165 degrees F.
Ang Baste nga langgam nga gitipigan nga marinade human sa 15 minutos nga pagluto ug pag-usab sa 30 minutos. Kuhaa ang pheasant gikan sa grill, ihiwa, ug pag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 254 |
| Total Fat | 9 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 712 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 13 g |