Gusto mahibal-an kung unsa ang gikinahanglan aron mahimo ang hingpit nga Grilled Macaroni ug Cheese Sandwich? Kuhaa ang akong resipe ug background dinhi!
Nagsulat ako sa usa ka grilled cheese blog (GrilledCheeseSocial.com) sa hapit na 4 ka tuig na karon, apan kung kinahanglan nimong tagna ang akong ikaduha nga paborito nga pagkaon unsa sa imong hunahuna kini? Ihatag ko kanimo ang usa ka gamay nga timailhan, kini hapit eksaktong sama sa usa ka sinugba nga keso apan ang usa ka wee bit lain-laing ..... mohunong? Ok, okay, yeah fine ko sultian ya. Ang tubag mao ang mac n keso! Natingala? Wala ako maghunahuna niana! Ug tungod kay ako usa ka talan-awon mahitungod sa keso nga natunaw sa bisan unsang butang nga akong gihugpong ang akong gugma sa paghimo sa usa ka espesyal nga pagkaon - usa ka sinugba nga macaroni ug cheese sandwich!
Gusto nga palandungon kini og gamay? Sulayi ang pagdugang og gamay nga sriracha o fried egg ug pipila ka bacon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 mga hiwa nga brioche
- 2 mga singles sa kraft, o uban pang hiwa sa keso sa Amerika
- 1/4 nga tasa nga nahabilin nga macaroni ug keso
- 2 mga pinch salt sa asin
- 2 pats salted butter
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsugod pinaagi sa pagtukod sa sandwich. Ibutang ang usa ka piraso sa kraft single ngadto sa usa ka piraso nga brioche, unya idugang ang macaroni ug keso, dayon ang laing piraso sa keso sa amerikano. Idugang ang ibabaw nga piraso sa tinapay, ug mantikilya sa gawas sa sandwich ug isablig kini sa asin nga ahos. Paggahin.
- Sa usa ka gamay nga frying pan, idugang ang sandwich-buttered sandwich ug pagluto sulod sa pipila ka mga minuto sa matag kilid sa ubos nga kainit, paglabay sa gamay kutob sa mahimo, hangtud nga ang keso mitunaw ug ang panit hilabihan ug toasty. Kuhaa gikan sa kainit, himoa nga ang sandwich molingkod sulod sa pipila ka mga minuto aron ang keso dili mawala kon imong putlon kini ug mag-alagad.
- Hinumdumi - Tungod kay kini nga matang sa tinapay taas kaayo sa tambok nga sulod (naghunahuna nga daghang mga itlog ug mantekilya) kini nga brown nga dali ra busa mag-amping ug usisaon kini matag usa ka higayon.