Ang pagpangaon nga adunay bag-ong pasta usa lamang ka pagtagad, bisan kini napuno pasta sama sa ravioli o tortellini, o yano nga pasta sama sa fettuccine o buhok nga anghel. Ang texture lahi gikan sa presko, ug nalipay kaayo ko nga nakit-an ang usa ka bag-o nga linya sa mga pasta nga Buitoni nga dili lamang giputos sa makapainteres nga mga tambal (sama sa asparagus ug artichokes), apan ang pasta mismo gihimo usab sa tinuod nga spinach, mao nga ikaw pagdoble. Mahimo nimo kini sa usa ka tradisyonal nga kuwadrado nga lasagna nga kwadrado, o sa usa ka oval o lingin nga pan kay dili ka kinahanglan nga putlon kini ngadto sa mga kwadro aron mag-alagad.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka kutsara nga unsalted butter
- 2 ka kutsarang tanan nga katuyoan nga harina
- 3 ka tasang tinadtad nga presko nga spinach
- 2 tasa tibuok gatas
- Bag-o nga grated nutmeg sa pagtilaw (opsyonal)
- Kosher o coarse salt ug fresh pepper
- ¾ tasa grated Parmesan keso, gibahin
- 1 ½ ka copa nga keso ricotta
- 1 teaspoon nga lab-as nga lemon zest
- 1 teaspoon nga tinadtad nga ahos
- 3 (9-ounce) nga mga pakete Buitoni Spinach ug Artichoke Ravioli o 3 Keso Asparagus Ravioli, o usa ka kombinasyon
- 1 (6-ounce) nga pakete o mahimo nga mga artichoke nga kasingkasing, nagyelo ug nadaut, nalata o haw-ang nga natakpan, sa hinay-hinay nga tinadtad
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang oven ngadto sa 375 ° F. Pag-spray sa usa ka 9x9-inch nga kuwadrado nga pan, o lain nga 1 1/2 ngadto sa 2-quart baking dish, nga walay spray nga spray sa nonstick.
- Pagdala og usa ka dako nga kolon sa tubig ngadto sa usa ka hubag alang sa pasta.
- Sa usa ka dako nga lawom nga kaldero, matunaw ang mantekilya sa kainit nga kainit. Pag-agas sa harina ug magluto sulod sa usa ka minuto hangtud nga ang sagol nga mahimong bulawan. Idugang ang spinach ug magluto hangtud nga halos nalaya, mga 2 ka minutos, kanunay nga pagpalihok. Sa hinay-hinay pagpalihok sa gatas, ug dad-a ang sagol sa usa ka simmer. Tugoti ang simmer sulod sa usa ka minuto o duha, usahay mag-aghat, hangtud nga matig-a. Panahon sa nutmeg, kon gusto, ug asin ug paminta. Pag-agay sa 1/2 nga tasa nga Parmesan.
- Sa kasamtangan, isagol ang ricotta nga keso, lemon zest, ug ahos sa usa ka panaksan, nga may timing nga asin ug pepper.
- Sa diha nga ang tubig moabut ngadto sa usa ka hubag, panahon uban sa asin, pabalikon kini sa usa ka hubag, ug magluto sa pasta sumala sa mga direksyon sa bungkos, mohunong sa dili pa kini mahimong hingpit nga linuto.
- Kutsara ang igo nga creamy spinach sauce sa ubos sa usa ka plato sa lasagna aron dili kini gamay nga sinina. Ibabaw sa tunga sa ravioli, dayon ibutang ang pasta nga may usa ka layer sa katunga sa ricotta mixture, ug katunga sa tinadtad nga mga artichoke. Kuha sa katunga sa nahibilin nga creamy spinach sauce, dayon isablig ang katunga sa Parmesan. Balika kini nga mga lut-od. Ibutang sa oven ug magaluto alang sa mga 15 minutos hangtud nga ang tanan nga mga browns ug mga bubbles. Pagdalagan ang lasagna ilalum sa broiler alang sa katapusang minuto sa brown sa ibabaw kung gusto.