Kini nga sorbet gikan sa usa ka espesyal nga resipe sa panulondon nga nagsugod balik sa mga adlaw sa pagpananom sa akong apohan sa mga tuig 1950. Adunay usa ka panaksan sa iyang bag-ong mga ubas sa lamesa atol sa ting-init, apan sa dihang ang mga gabii nagsugod nga bugnaw, ang mga ubas sa punoan hinay nga hinay. Kanunay nga frugal, siya miabut uban sa iyang kaugalingon nga bersyon sa usa ka sorbet, aron siya makagamit sa matag katapusan nga ubas.
Mubo nga sulat ni Cook : Kini nga resipe sa sorbet sa ubas mahimong himan nga berdeng ubas o pula nga ubas .
Kini nga resipe sa sorbet sa ubas naghimo sa 6 ka pagkaon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka tasang chilled parras (bisan unsang klase)
- 1/3 nga tasa granulated sugar
- 2 ka kutsarang lemon juice
Unsaon sa Paghimo Niini
- Iproseso ang mga ubas ug asukar sa usa ka processor sa pagkaon o blender sulod sa 2 ngadto sa 3 ka minutos, hangtud ang asukar hingpit nga matunaw ug ang mga panit sa ubas mapulbos.
- Ipadayon ang sinagol pinaagi sa usa ka panit nga panit ug isalikway ang mga solido.
- Pag-agas sa ubas nga duga sa lemon uban sa juice nga lemon ug pag-freeze sa gisagol sa usa ka magbubuhat sa ice-cream sumala sa instruksyon sa tiggama.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 100 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |