Ginger Scallion Sauce

Ang usa ka kalainan sa lana sa lana sa mais, kini nga simple nga sarsa makahimo sa maayo nga pagduyog sa pagka-seafood, ilabi na sa steamed o pan prried fried o scallops. Ang resipe nanawagan sa pag-ayo nga pagputol sa mga scallion ug linger, apan mahimo usab nimo kining ipamutang sa estilo nga julienne alang sa usa ka mahayag nga presentasyon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka kutsara nga itom nga soy sauce
• 1 1/2 ka kutsara
• light soy sauce
• 1 1/2 ka kutsara nga tubig o sabaw nga manok
• 1 teaspoon brown sugar, o sa pagtilaw
• 6 Mga scallion (berde nga sibuyas, sibuyas sa tingpamulak), natapos nga gikuha, maayong pagkaputol
• 1 2-pulgada nga Sliced ​​fresh jahe, gipanitan ug maayong pagkaluto
• 1 Green o pula nga chili pepper, de-seeded ug sliced
• 3 ka kutsara nga mani o utanon nga lana

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pagsagol sa soy sauce , tubig, ug asukar sa usa ka gamay nga panaksan nga init. Pag-agay sa mga scallion, luy-a, ug tinadtad nga chili pepper.
2. Init ang lana sa usa ka bug-at nga kasiga sa medium nga kainit sa mga 5 minutos, hangtud nga kini shimmering sa ubos ug init kaayo apan wala pa sa pagpanigarilyo (mga 300 degrees F).
3. Pag-ayo sa pagbubo sa lana ngadto sa scallion / ginger mixture. Mag-una kini sa pipila ka segundo. Sa higayon nga kini mohunong sa paglusot, pagpalihok, ug dayon ibutang sulod sa 2 minutos sa dili pa mag-alagad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	139
Total Fat	11 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	8 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	895 mg
Carbohydrates	9 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	2 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)