Gikaon nga Hot Roll Mix Recipe

Nahibal-an ba nimo nga mahimo nimo ang imong kaugalingon nga roll mix? Ang komersyal nga paghugpong moabut sa medyo gagmay nga mga kahon, ug kini mahal kaayo. Dugang kini adunay mga emulsifier ug mga preserbatibo niini. Himoa ang imong kaugalingon alang sa mga pennies uban niini nga resipe ug imong mahibal-an kung unsa ang naa niini.

Kini nga hot roll mix magpabilin, kung hugtan ug hugtan ang sudlanan sa hangin, diha sa ngitngit, bugnaw, uga nga dapit sulod sa unom ka bulan. Mahimo nimo kini nga freeze sa mas taas nga storage. Ang bugtong kahingawa mao ang dry milk powder; dili nimo gusto nga mag-rancid kana.

Mga 3 ngadto sa 4 ka tasa niini nga homemade hot roll mix mahimong ilisan alang sa komersyal nga kombinasyon. Kinahanglan nga imong idugang ang usa ka pakete sa instant nga patuyang dry yeast sa resipe uban ang pag-mix matag higayon nga gamiton nimo kini.

Mubo nga sulat: Kini usa ka pagsagol , dili usa ka resipe sa pan. Gamita kini sa mga resipe nga nagtawag alang sa usa ka mainit nga roll mix sama sa cinnamon rolls, dinner rolls, stew biscuits, ug uban pa.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 5 ka libra nga bug-os nga katuyoan nga harina
• 1 1/2 ka tasa nga asukar
• 2 ka kutsara nga asin
• 1 1/2 nga mga tasa nga powdered milk (instant nonfat dry)
• Opsyonal: 1 pakete nga yeast (instant dry mixture)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Gabunon ang harina, asukar, asin, ug gatas nga gibug-aton sa usa ka dako nga panaksan ug isagol sa usa ka wire whisk aron maayo ang paghiusa.
2. Ibutang sa usa ka dako nga sudlanan sa hangin ug sulati uban ang petsa, mga sulod, ug mga instruksyon. Tipigi sa usa ka ngitngit, bugnaw nga uga nga lugar ug gamit sulod sa 6 ka bulan.

Mubo nga sulat: Paggamit sa dapit sa commercial hot roll mix, pagdugang lebadura sa resipe ingon nga tino. Alang sa kadaghanan sa mga resipe, magamit mo ang mga 3 ngadto sa 4 ka tasa niini nga kombinasyon plus 1 (.25-ounce) nga pakete nga instant dry yeast.

Sugdi sa tulo ka tasa sa mix ug idugang ang igo nga tubig aron maporma ang humok o lig-on nga minasa, sumala sa resipe.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	413
Total Fat	12 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	1,838 mg
Carbohydrates	69 g
Pagkaon sa Fiber	6 g
Protein	8 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)