Aduna ka bay mga handumanan sa tuna casserole? Ang kadaghanan sa mga Baby Boomer gihatagan og usa ka chopstick tuna casserole sa katuigan sa 1960-kining yano, karaan nga tuna casserole nakuha ang ngalan niini gikan sa chow mein noodles nga naghatag sa lawas ngadto sa pinggan, ug gisablig usab sa ibabaw aron sa paghatag og kal-ang.
Ang mga sibuyas ug celery ang mga utanon sa casserole, ug wala'y bisan unsa nga partikular nga mga sangkap o lami sa Asya. Ang pipila ka mga inahan maglakip sa canned water chestnuts alang sa dugang nga kahangol ug impluwensya sa Intsik. Ang usa ka komon nga kalainan mao ang paggamit sa chips sa patatas imbis sa chow mein noodles. Siyempre, nan dili kini tawgon nga chopstick tuna casserole. Apan ang bisan asa nga pagpili mohatag sa kahanginan sa ibabaw alang sa texture.
Mahimo nimong matagamtam kini ingon nga usa ka yano nga paghalad sa panihapon nga pagkaon nga gisudlan og usa ka berdeng salad. O, hunahunaa ang pagkuha niini ingon nga usa ka '60s nga backback dish ngadto sa usa ka potluck.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 mahimo (10 1/2 ounces) ang gipondong cream sa sabaw nga uhong
- 1/4 tasa nga tubig
- 2 tasa chow mein noodles, gibahin
- 1/4 tasa nga tinadtad nga sibuyas
- Dash sa pepper
- 1 mahimo (6 1/2 ngadto sa 7 onsa) tuna (gihumol ug gipabuto)
- 1 tasa nga sinagol nga celery
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 375 F. Grasa ang usa ka 8-pulgada nga kwadrado nga linuto sa kalaha.
- Diha sa usa ka dako nga panaksan nagsagol ang sabaw ug tubig.
- Pagdugang 1 kopa sa chow mein noodles, maayong pagkaputol nga sibuyas, pepper, tuna, ug celery; hinay nga palabyon.
- Pagbalhin sa sinagol ngadto sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha. Isablig ang nahabilin nga 1 tasa chow mein noodles sa ibabaw.
- Magaluto sulod sa 30 minutos ug magsilbi nga init.
Dugang nga mga Resipe ug mga Tip
Ang sobra nga tuna casserole mahimong makapa-refrigerate ug mag-init sa microwave o sa oven.
Ang mga noodles sa ibabaw mahimo nga usa ka gamay nga soggy, aron ikaw makahimo sa pagdugang sa pipila ka mga bag-ong noodles kung ikaw nangandoy sa ilang mga lami sa dihang imong ipaubos kini. Mahimo usab nga mo-freeze ang mga bahin aron makaluwas alang sa dali nga pagpangaon sa umaabot, nga adunay sama nga caveat mahitungod sa topping nga mahimong soggy sa diha nga imong sublion kini sa ulahi.
Kung gusto nimo kini nga retro recipe, tingali gusto nimo hatagan ang usa ka magtiayon nga usa ka pagsulay. Ang kutsara nga chow chicken chow mein dili mahimong sama sa tinuod nga pinggan sa China apan dunay labaw pa sa essence of chow mein uban ang nagkalainlaing mga utanon, bean sprouts, water chestnuts, ginger, ug soy sauce. Ang laing classic nga resipe nga mahimo nimong mahinumduman gikan sa 60 nga naglakip sa tuna, condensed nga sabaw, ug chow mein noodles usa ka creamy tuna a la king . Pag-alagad niining dato sa ibabaw sa toast point, biscuit, o pastry shell.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 424 |
| Total Fat | 31 g |
| Tulas nga Tambok | 18 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodium | 340 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 17 g |