Deep Dish Skillet Pizza

Matagbaw ang imong sunod nga pangandoy sa pizza nga adunay usa lamang ka skillet ug pipila ka mga gamit nga pantry. Ibutang ang imong paborito nga minasa sa pizza ngadto sa usa ka pan nga puthaw , ibabaw sa marinara ug keso, unya pagluto hangtud sa bubbly. Idugang ang uga nga basil ug usa ka red pepper flake-honey glaze, ug imong kalimtan nga nahibal-an nimo ang gidaghanon sa imong pie guy.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 pound pizza dough (pre-packaged refrigerated)
• 1 ka kutsara nga lana sa oliba
• 3 ngadto sa 4 ka kutsara nga marinara sauce
• 2 ngadto sa 3 ka tasa mozzarella (grated)
• Pakubsan ang asin ug itom nga pepper
• Mahimong gamiton: Dugos ug nahugno nga pula nga mga tipik sa panit (nga dala sa usa ka gamay nga panaksan nga adunay pipila ka tubig alang sa pagputol sa tinapay)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-init og hurno nga hataas kutob sa mahimo

2. Guntinga ang minasa ngadto sa usa ka dako nga tumbok nga hugna nga mas dako kay sa lut-od

3. Ibutang ang usa ka 9-12 pulgada nga cast-iron skillet sa usa ka burner nga gitakda ngadto sa medium-high. Pag-init sa pan aron kini init apan dili pagpanigarilyo.

4. Ayaw kalimti ang burner apan isablig ang kalaha uban sa pinch nga cornmeal ug harina. Ibutang ang dough round sa ibabaw sa kaldero ug ipabilin kini sa ubos. Dad-a ang dugang nga mga kilid sa minasa ug palibot sa mga kilid sa pan apan segurado nga iapud-apod ang minasa nga parehas sa ubos alang sa walay nipis nga mga luna.

1. I-brush ang minasa sa lana sa oliba samtang magsugod kini sa pagluto og gamay sa kalayo.

2. Sa higayon nga ang dough magsugod sa bula, isablig sa asin ug paminta sa ibabaw nga may sarsa sa marinara. Ipakaylap ang marinara sa ibabaw sa minasa, paingon sa mga sulud sa kalaha.

3. Ibabaw uban sa 2-3 ka copa nga grated mozzarella keso.

4. Paggamit sa oven mitt o tualya, i-slide ang pizza ngadto sa hurno ug himoa nga magaluto kini sulod sa 10-15 ka minuto. Ang keso kinahanglan nga magabusbog ug bulawanon.

5. Opsyonal: isul-ob ang tinapay uban ang dugos sa dugos ug chile flakes. Mahimo ka usab nga magamit sa lana sa oliba.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	170
Total Fat	6 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	16 mg
Sodium	194 mg
Carbohydrates	18 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	9 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)