Ang pinutol nga itlog nga mga puti makahimo niini nga mga pancake nga mahumot. Pag-alagad sa mga talagsaon nga pancakes uban sa imong paborito nga syrup ug mantequilla.
Kaugalingon nga Recipe: Cornmeal Pancakes
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 nga harina nga harina
- 2 ka kutsara ang granulated sugar
- 1/2 ka asin nga asin
- 1 teaspoon nga baking powder
- 1/2 nga kutsarita nga baking soda
- 1 tasa nga buttermilk
- 3/4 nga gatas sa tasa
- 2 dagko nga itlog (gibulag)
- 1/4 nga tasa nga natunaw nga mantekilya
- 2 ka kutsara nga lana sa utanon
Unsaon sa Paghimo Niini
- Diha sa usa ka panagsagol nga panaksan, isagol ang harina, asukal, asin, pan nga powder, ug soda.
- Sa laing panaksan, pag-duyog sa buttermilk ug gatas, mga itlog sa itlog, ug ang nangatunaw nga mantikilya. Pagsagol sa mga humok nga mga sagol hangtud nga ang tanan nga mga sambog mamasa.
- Pukpok ang mga itlog nga puti sa laing panaksan hangtud maporma ang mga tayuktok. Pil-a ngadto sa batter hangtod maayo ang pagkasama.
- Pag-init og diyutay nga gidaghanon sa lana sa usa ka dako nga kalan-on sa kainit nga kainit. Sa diha nga ang skillet adunay igo nga init sa usa ka tinulo sa tubig aron mag-sizzle, mag-scoop sa pancake batter ngadto sa skillet sa bahin sa 1/4-cup nga mga bahin, nga nagkaylap nga gamay. Sa diha nga ang mga sulud hinoon nga uga ug ang mga bula nga mga popping ug mga ugat maayo nga browned, mahitungod sa 2 ngadto sa 3 minutos, turn sa ibabaw ug magluto sa uban pang mga kiliran hangtud nga browned, mahitungod sa 2 minutos na.
- Pag-alagad sa mainit nga mantikilya ug syrup.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 479 |
| Total Fat | 33 g |
| Tulas nga Tambok | 14 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 277 mg |
| Sodium | 834 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 15 g |