Kining lactose-free, soy-free nga creamy nga sarsa hilabihan ka daghan ug yano aron maandam. Maayo kini alang sa mga manok, isda, ug mga vegetarian nga manok, ug kini matam-is ug igo nga gikinahanglan alang sa mga bata nga walay mga dairy samtang adunay tsa nga igpapatubo alang sa dalisay nga mga palate.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tasa nga gatas sa gatas (gibahin)
- 2 tablespoons nga harina
- 2 ka kutsara nga Dijon mustard
- 2 tablespoons dugos
- 1/4 tasa nga lemon juice
- 1/4 ka tasa nga lab-as nga parsley (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 1 teaspoon nga asin (o sa pagtilaw)
- Opsyonal: Pepper (pagtilaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Paghiusa sa 1/4 nga tasa sa gatas sa humay uban sa harina sa usa ka gamay nga saucepan sa medium-ubos nga kainit, pagpilit sa maayo hangtud nga ilakip.
- Idugang ang nahibilin nga mga sagol ug magluto, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga ang sagol nga gamay mouswag, mga 3 ngadto sa 4 ka minuto. Asin ug paminta aron makatilaw, ug kuhaon ang pan gikan sa kainit. Pag-alagad sa kainit o init.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 370 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,029 mg |
| Carbohydrates | 74 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 8 g |