Clam Pasta nga adunay ahos ug White Wine

Unsa ang mas maayo nga pagkaon nga mag-alagad sa panihapon nga salo-salo kay sa pagpahumok sa mga plato sa clam pasta. Ang matam-is nga mga tanom nga giagaw sa usa ka kahayag nga sabaw sa mga bag-ong kamatis, sibuyas, ahos ug puti nga bino ug nagsilbi sa spaghetti o linguine pasta.

Ang mga sagol sa niini nga pinggan nga mga pipila ka mga ug yano nga ingon nga ang mga clams sa paghatag kini sa labing sa iyang lamian palami. Maayo nga gamiton ang lab-as nga mga tanum kon posible nga pahimuslan gayud ang ilang patas nga katam-is.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Spaghetti o Linguine sa 2:
• 25 ka gagmay nga talinis
• 3 ka medium nga kamatis, nga halos tinadtad
• 2 ngadto sa 3 ka cloves nga ahos, matin-aw nga tinadtad
• 1 gamay nga kape nga sibuyas, gisagol
• 1/2 ka tasa sa uga nga puti nga bino
• 2 ka kutsara nga matahum nga tinadtad nga presko nga parsley
• 1/2 ka teaspoon nga asin sa dagat
• 1 ka kutsarita nga uga nga mga tipik sa chili
• 2 ka kutsara nga lana sa oliba
• 1 ka kutsarang mantikilya

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Lutoa ang pipila ka tubig sa usa ka dako nga kolon alang sa pasta. Magluto sa pasta sumala sa mga instruksiyon sa pakete ug ipaandam kini sa samang panahon sama sa mga clam o sa una pa.
2. Hugsi ang mga lambing sa usa ka panaksan nga bugnaw nga tubig sulod sa mga 10 minutos. Pag-ilalom ug hugasan sa ilawom sa katugnaw nga tubig.
3. Init ang lana ug mantekilya sa usa ka medium nga kainit sa usa ka dako, mabug-at nga kolon nga kolon. Idugang ang sibuyas ug fry alang sa 2-3 ka minutos, stirring usahay, hangtud sa translucent. Idugang ang mga ahos, chili flakes ug asin ug pagpalihok sa mga 20 segundos.

1. Idugang ang tinadtad nga mga kamatis ug fry alang sa mga 7 minutos hangtud nga ang ilang duga magsugod sa pagwagtang.
2. Ibaligya ang kainit ngadto sa medium-high ug idugang ang mga dayap sa kolon. Tabuni ang taklob. Human sa mga 2-3 ka minutos idugang ang alak sa kolon. Tabuni pag-usab ug iliso ang kolon gikan sa kilid ngadto sa kilid.
3. Magluto sa mga bukog alang sa dugang nga 5 minutos o hangtud nga bukas kini. Idugang ang parsley ug pagpalihok sa usa ka kahoy nga cuchara. Tabuni ug tun-i pag-usab ang kolon.
4. Hugasi ang pasta ug dayon ibutang sa ibabaw ang clam mixture. Pag-aghat og maayo ug pagserbisyo dayon.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	469
Total Fat	21 g
Tulas nga Tambok	6 g
Unsaturated Fat	12 g
Cholesterol	49 mg
Sodium	1,294 mg
Carbohydrates	40 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	23 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)