Chocolate Cookies Uban sa Mocha Glaze

Ang mocha glaze naghatag niini nga mga chocolate drop cookies nga usa ka maanindot nga lami sa kape.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka tasa nga gi-aybis ang harina sa tanan nga katuyoan
• 1 ka kutsarita nga double-acting baking powder
• 1/2 ka tasa nga walay kape nga powder nga cocoa
• 1/2 ka asin nga asin
• 1 tasa (minus 1 ka kutsara) gatas
• 1 ka kutsarang suka
• 1 ka kutsarita nga baking soda
• 5 1/2 ka kutsarang mantikilya (gihumok)
• 1 tasa granulated sugar
• 1 Itlog (gamay nga gikulata)
• 1 1/2 teaspoons vanilla extract
• Alang sa Mocha Glaze:
• 1 1/2 ka tasang asukal sa confectioner
• 2 1/2 ka kutsarang mantikilya, natunaw
• 2 ka kutsara nga unsweetened cocoa powder
• 2 1/2 ka kutsarang mainit nga kape o espresso (o labaw pa, alang sa drizzling)
• 1/4 ka asin nga asin

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 325 ° F (165 ° C / Gas 3).
2. Pag-ilis nga harina nga may baking powder, 1/2 ka tasa nga kakaw, ug 1/2 ka asin nga asin.
3. Sa usa ka tasa nga sukod, isagol ang gatas sa 1 ka kutsarang suka ug ang soda; gigahin.
4. Sa pagsagol sa pan nga cream ang 5 1/2 ka tasa sa mantikilya hangtud sa kahayag ug fluffy, hinay nga pagdugang sa asukar; idugang ang itlog ug banilya ug maayo ang pagpuspos. Pagsagol sa sagol nga harina nga alternatibo uban sa masud nga gatas nga sagol.

1. Pagtangtang sa mga lamesa nga lingin nga mga liso sa minasa ngadto sa ungreased o parchment-papel nga gilatid nga linukot; magluto sulod sa 10 ka minutos, o hangtud nga ang mga cookies mag-uli sa dihang ang tuktok dili mahikap.
2. Samtang ang mga cookies kanunay nga mainit, katugnaw sila sa Mocha Glaze, sa ubos, o gamiton ang imong paborito nga icing o glaze.
3. Mocha Glaze:
4. Gabunon ang asukar sa mga confectioner nga may 2 1/2 ka kutsara nga natunaw nga mantekilya, 2 ka kutsara nga unsweetened cocoa, kape o espresso, ug 1/4 ka asin nga asin; pagkutkot hangtud maayo ang pagsagol.
5. Pagdugang og usa ka gamay nga mas mainit nga kape o init nga tubig aron makuha ang gitinguha nga pagkaporma alang sa drizzling o pagpakaylap.

Mahimo Ka Usab

• Pula nga Velvet Crinkles
• Hingpit nga Chocolate Shortbread Cookies

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	76
Total Fat	3 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	10 mg
Sodium	85 mg
Carbohydrates	12 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)