Kining talagsaon nga cookies sa thumbprint butter puno sa usa ka chocolate candy center aron kini tan-awon sama sa brown nga mga mata nga mga bulak sa Susan.
Kini nga resipe usa ka ehemplo sa molded cookies tungod kay ang batter gilukot ngadto sa bola ug unya gibutang sa linuto sa kalaha. Ang giporma nga mga cookies magalapad sa ilang kaugalingon samtang sila magaluto o mapahimutang nga patag sa ilawom sa usa ka baso sa dili pa moadto sa oven.
Sa kini nga kaso, ang usa ka chocolate candy star nga gigamit aron iduso ang bola nga minasa sa pan nga linuto sa kalaha. Ang uban pang mga gi-mura nga cookies naglakip sa mga wreath, crescent, ug mga cane. Tan-awa sa ubos alang sa daghang mga matang sa cookie.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 nga tasa nga lawak sa temperatura
- mantikilya
- 1/3 nga kopa
- granulated sugar
- 1 ka dako nga itlog sa temperatura sa lawak
- 1 ka kutsarita
- vanilla
- 1/4 ka asin nga asin
- 1 3/4 ka tasa nga tibuok nga harina nga harina, pag-aybis sa dili pa pagsukod
- 2 dosena nga milk-chocolate star candies (o gamiton ang susama nga chocolate candy)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka medium nga panaksan, mag-cream sama sa mantikilya, asukar, itlog, banilya, ug asin. Pag-agas sa harina.
- Pagtabon ug pabugnawon ang minasa sulod sa usa ka oras.
- Heat nga hudno sa 400 F. Ihubog ang cookie dough ngadto sa 1-pulgada nga mga bola. Ibutang ang mga 2 ka pulgada sa usa ka ungreased baking sheet.
- Ibutang ang usa ka tsokolate nga bitoon sa matag cookie, nga nagatunob sa minasa. Pagluto sulod sa 8 ngadto sa 10 ka minutos.
- Pag-ayo sa mga biskwit sa kalaha sa 2 ka minutos unya ibalhin ang tagsa-tagsa nga mga cookie sa usa ka wire rack aron bug-os nga bugnaw
- Tipigi ang mga gipalambo nga mga biskwit nga may papilit nga papel o papel nga parchment tali sa mga lut-od sa usa ka sudlanan sa hangin.
Uban nga mga matang sa Cookies
- Ang drop cookies , nga nailhan usab nga scooped cookies, usa ka yano nga matang sa cookie nga himoon. Ang batter nga ihulog o galingon ngadto sa giandam nga kaldero ug dayon lutoon.
- Ang mga biskwit sa bar nga giluto sa usa ka rectangular o square pan ug giandam pinaagi sa pagbutang sa minasa sa usa ka rectangular pan ug gibutang sa mga rehas, busa ang ilang ngalan. Kadaghanan sa mga cookie sa mga drop cookie mahimong lutoon sa mga bar.
- Ang pinutol nga mga cookies o spritz nga cookies gihimo pinaagi sa pagpadayon sa minasa pinaagi sa cookie press o pastry tube aron maporma ang lainlaing mga porma.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 2519 |
| Total Fat | 176 g |
| Tulas nga Tambok | 104 g |
| Unsaturated Fat | 54 g |
| Cholesterol | 178 mg |
| Sodium | 298 mg |
| Carbohydrates | 198 g |
| Pagkaon sa Fiber | 41 g |
| Protein | 36 g |