Cherry Clafouti Recipe

Kini nga cherry clafouti nga resipe, nahibal-an usab isip clafouti aux cerises, mao ang pinaka-inila nga bersyon sa tradisyonal nga puffed French custard cake. Sa France, naandan ang pag-alagad sa clafouti sa mga cherry pit nga wala gihipos. Alang sa kahayahay sa lamesa, ug pagsiguro sa kaluwasan sa dental, siguroha ang pagpalong sa mga cherry o pagpasidaan sa imong mga bisita sa tradisyon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka kutsara nga mantikilya (gihumol)
• 1 tasa tibuok gatas
• 1/4 nga tasa nga bug-at nga cream
• 2/3 nga tasa sa tibuok-nga katuyoan nga harina
• 3 ka dako nga itlog
• 1/4 tasa nga asukar
• 2 teaspoons vanilla extract
• Opsyonal: 1/2 ka kutsarang almond extract
• 1/4 ka asin nga asin
• 4 ka mga tasa nga mangitngit nga cherries (sa labing maayo pitted)
• 1 ka kutsara nga confectioners 'sugar (powdered)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-init og hurno sa 350F. Ang mantikilya usa ka 9-pulgada sa 9-inch square nga pan nga linuto sa kalaha o sa usa ka 9-pulgada nga lut-anan nga pie nga naglibot sa mahumok nga mantekilya.
2. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang gatas, cream, harina, itlog, asukar, vanilla ug almond extract, ug asin hangtud nga kini mahimong usa ka hapsay, manipis nga batter. Ipakatap ang 3/4 nga tasa sa batter ngadto sa ubos sa giandam nga linuto sa kalaha ug lutoon kini sulod sa 2-4 ka minuto. Bantayi ang batter sa pag-ayo ug kuhaa kini sa dili pa kini magluto sa hingpit. Kinahanglan lamang kini magsugod sa pagpakatap ug pag-set kon kini makuha gikan sa hurnohan.

1. Pagbalhin sa pinggan ngadto sa usa ka init nga nawong ug pag-andam sa mga cherries sa ibabaw sa mainit nga batter. Ibubo ang nabilin nga batter ibabaw sa cherries ug magaluto alang sa 35-40 ka minuto, hangtud nga ang usa ka kutsilyo nga gisal-ut sa center nga moabut nga limpyo.
2. Isablig ang asukal sa mga confectioner sa natapos nga clafouti ug ipainit kini.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	231
Total Fat	10 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	128 mg
Sodium	235 mg
Carbohydrates	30 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	7 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)