Buta-No-Shogayaki (Pinakaon nga Pinakaon nga Pork Slice sa Japan)

Ang mga hiwa sa baboy galingan sa sarsa nga lasa sa luy-a ug gisudlan nga pinirito.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 kilo nga baboy (hinay-hinay nga ginunting ug giputol ang mga piraso sa gikaon)
• 2 tablespoons ginger (presko ug grated)
• 3 ka kutsara nga soy sauce
• 2 ka kutsara nga mirin
• 1 ka kutsara
• 1 ulo cabbage (ginunting)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-mix sa toyo, mirin, sake, ug grated linger sa usa ka panaksan.
2. Pag-inum sa baboy sa 5 minutos.
3. Pag-init og lana sa usa ka pan.
4. Pag-agas sa mga hiwa sa baboy sa kainit nga kainit hangtud nga maluto.
5. Pag-alagad sa luy-a nga baboy nga may ginunting nga cabbage.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	461
Total Fat	19 g
Tulas nga Tambok	6 g
Unsaturated Fat	8 g
Cholesterol	98 mg
Sodium	1,183 mg
Carbohydrates	35 g
Pagkaon sa Fiber	10 g
Protein	38 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)