Kini nga lamian nga dairy-free nga cherry crisp rendition sa usa ka classic nga paborito maanyag ug impresibo apan yano aron sa paghimo ug pag-andam daan. Hangtod sa usa ka adlaw nga abante makaandam ka sa pagpuno, pagtipig niini diha sa giandam nga pinggan sa refrigerator, ug mahimo usab nga sagolon ang mga sangkap sa margarine, nga magtipig sa mga mix sa usa ka hugpong sa hangin sa refrigerator.
Alang sa usa ka elegante nga personal nga paghikap, sulayi kini sa pag-alagad niini sa tagsa-tagsa nga mga plato nga souffle o uban pang mga medium-sized nga hugpong sa oven nga hapunan dungan sa usa ka dahon nga walay dairy nga vanilla ice cream, bisan sa storebought o homemade . Ang laing paagi sa pag-alagad niini mao ang pagdugang sa gipangulata nga krus sa ibabaw nga adunay bag-ong cherry. Ang laing paagi sa pag-alagad niining delikadong pagkaon mao ang pagdugang sa crème fraîche sa ibabaw ug ipares sa imong paborito nga puti o pula nga alak nga imong gipili.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa pagpuno:
- 2 bags / 32 ounces nga cherries (frozen, thawed slightly)
- 2 tbsp sugar
- 1 ka kutsara nga cornstarch
- Alang sa ibabaw:
- 1 1/2 ka harina nga harina
- 1 1/2 ka kutsara nga baking powder
- 1/4 ka tasa nga asukar (dugang pa sa sprinkling)
- 6 ka kutsara nga soy margarine (giputol)
- 1/2 nga tasa
- soymilk (unsweetened)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang hurno sa 350 F. Mahayag nga grasa ang usa ka 9 nga "plato nga pie.
- Pag-andam sa pagpuno. Ibutang ang cherries ug asukal sa usa ka gamay nga saucepan sa medium-ubos nga kainit, stirring hangtud nga ang asukar nga dissolved. Sagola ang cornstarch nga adunay 1 ka kutsara nga bugnaw nga tubig hangtud nga matunaw ug unya idugang kini sa sagol nga cherry, pagpadasig nga maayo sa pagsagol. Pag-aghat usahay, magluto sa pagpuno hangtud nga gamay nga mub-an, mga 7 ngadto sa 10 ka minutos. Pag-ayo, ibubo ang pagpuno sa giandam nga pie plate.
- Pag-andam sa panima. Diha sa usa ka processor sa pagkaon, pakombinar ang puti nga harina, baking powder, asin, ug asukar, pulsing hangtud maayo ang pagkasagol. Idugang ang soy margarine ug iproseso hangtud nga ang sagol nga sagol. Uban sa makina nga nagdagan pa, dugangi ang soymilk sa hinay-hinay hangtud nga ang sagol nga hugpong magkupot ug magbira gikan sa mga kilid sa panaksan.
- Pagtigum sa cobbler. Pinaagi sa paggamit sa imong mga kamot, pagbitad ug pagripa ang mga piraso sa minasa sa taliwala sa imong mga tudlo ug hinay-hinay nga ibutang kini sa ibabaw sa pagpuno, pagsapaw ug pagtabon kutob sa mahimo sa pagpuno sa ibabaw. (Ang sagol nga pagpalapad, mao nga okay kung dili ang tanan nga topping gitabonan.) Sa higayon nga ang tanan nga mga minasa nga gigamit, isablig sa ibabaw nga madagayaon sa asukar. Magaluto hangtud nga manghambog ug bulawan nga brown, mga 35 ngadto sa 45 ka minutos. Pag-alagad sa kainit, sa temperatura sa lawak o katugnaw.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 143 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 349 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |