Ang Blueberry Cheesecake Fudge nahisama sa usa ka gamayng pagkaon sa cheesecake sa fudge form! Ang usa ka cream cheese base, nga puno sa uga nga mga blueberries, naglingkod ibabaw sa usa ka graham cracker crust sa kini nga nindot, tasty fudge recipe.
Mahimo nimong pulihan ang lain nga uga nga prutas alang sa mga blueberries, apan ayaw paggamit og presko o frozen nga prutas, tungod kay ang kaumog magun-ob sa fudge. Mahimo usab nimo nga ilabay ang graham cracker layer aron mapayano ang mga butang. Sulayi pagsilbihan kini sa mga gamay nga wedges sa RECHIL nga susama sa cheesecake!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 sheets of graham crackers
- 8 ounces cream cheese (mahumok sa temperatura sa lawak, gamiton nga gibahin)
- 2.5 tasa plus 2 tablespoons sugar (granulated)
- 3 ka tasang gagmay nga marshmallows
- 1 (12 onsa) bag puti nga chocolate chips
- 1/2 stick (2 ounces) butter
- 1 tasa blueberries (uga)
- 2 teaspoon vanilla extract
- 2/3 tasa ang mibuak nga gatas
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pag-andam og usa ka 9x9 nga pan pinaagi sa paglinya niini uban sa aluminum foil ug pag-spray sa foil nga walay spray sa pagluto.
2. Ibutang ang mga cracker sa graham sa usa ka processor sa pagkaon o blender ug blend hangtud nga ikaw adunay maayo kaayong mga mumho. Pagdugang og duha ka kutsara nga granulated sugar ug 1.5 ka ons nga pinahumok nga cream cheese, ug pulso hangtud nga ang sagol nga magsugod magtapok ug magtan-aw nga nahugno. Kinahanglan nga kini magtapot kon imo kining pug-on sa imong kamot, apan dili angay nga basa o sticky.
Ipadayon ang sagol nga graham cracker ngadto sa usa ka nipis, bisan pa nga layer sa ubos sa giandam nga pan. Ayawg kabalaka kung ingon og uga ang paghimo sa usa ka solid nga tinapay - ang lut-od sa fudge sa ibabaw makasulbad sa problema.
3. Ibutang ang asukar, butter, evaporated milk, ug miniature marshmallows sa usa ka dako nga saucepan sa medium kainit. Pag-agas hangtud nga ang mantikilya matunaw ug ang asukar mawala. Dad-a ang sinagol sa usa ka hubag, kanunay nga pagpalihok.
4. Sa dihang magaluto, magsugod sa pagpalihok kanunay ug magluto, pagpalihok, sulod sa lima ka minuto. Human sa lima ka minuto kuhaa ang saucepan gikan sa kainit ug pagpalihok sa nahabilin nga 6.5 ounces nga cream cheese ug ang puti nga chocolate chips. Pag-mix hangtud nga ang fudge hingpit nga hapsay ug walay mga lumps. Kung ang puti nga chocolate chips dili madali nga matunaw, ibalik ang kalaha ngadto sa kainit sa makadiyot ug ipaukyab ang kainit hangtud nga matunaw kini.
5. Idugang ang mga pinauga nga blueberries ug vanilla sa fudge ug pukawon hangtud nga kini maayo ang pagkalibutan. Ibubo ang fudge ngadto sa giandam nga kaldero ug pahapsay kini ngadto sa usa ka layer. Palambuon ang fudge hangtud nga kini ibutang, labing menos 4 ka oras.
6. Sa higayon nga ibutang, kuhaa ang fudge gikan sa pan gamit ang foil ingon nga mga gunitanan. Guntinga ang fudge ngadto sa gagmay nga kwadrado nga usa ka pulgada aron mag-alagad. Tipigi ang Blueberry Cheesecake Fudge sa usa ka hangin nga sudlanan sa refrigerator sulod sa usa ka semana, ug dad-a sa temperatura sa lawak sa dili pa mag-alagad.
Click Here to View All Cream Cheese Candy Recipes!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 77 |
| Total Fat | 3 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 21 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |