Kining dali ug sayon nga mga kebab sa veggie naghimo sa usa ka maayo nga main o panapton nga pinggan. Mahimo pa gani nimo kini ibutang ug mag-freeze kini kung kinahanglan nimo ang usa ka dali nga sinugba nga pagkaon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 pula nga campanilla nga sili, putlon ngadto sa 1/2-inch nga gilis
- 2 ka gagmay nga zucchini, giputol sa 1/2-inch nga mga hiwa
- 1 ka dako nga sibuyas, gilain ug giputol sa 1/2-pulgada nga mga wedges
- 1/4 nga tasa (60 mL) nga lana sa oliba
- 2 ka kutsara (30 ml) juice nga lemon
- 2 tablespoons (30 mL)
- puti nga suka sa alak
- 1 ka kutsarita (5 mL) panamit sa Italy
- 1/2 teaspoon (2.5 mL)
- asin
- 8 (6-pulgada) nga skewers nga kawayan
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ipatong ang mga utanon ngadto sa mga skewer, nga mag-agi sa mga butang. Ibutang sa usa ka mabaw nga baking dish.
- Gabunon ang duga sa lemon, suka, panamit sa Italy, ug asin. Ibubo ang mga kebab. Pagtabon ug pag-refrigerate sulod sa usa ka oras hangtud sa tibuok gabii.
- Preheat grill. Ibutang ang mga skewer sa ibabaw sa grill sa medium kainit ug paglabay alang sa 10 minutos o hangtud nga nahimo, nga us aka us aka kinahanglan.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 179 |
| Total Fat | 14 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 302 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |