Spiced Baked Apple Recipe

Ang pagtubo sa nasud sa mansanas nagpasabot sa luag nga mansanas , apple pie , sarsa sa mansanas ug mga susama nga anaa sa panahon sa mga bulan sa tinghunlak ug tingtugnaw. Ang lutu nga mga mansanas mahigalaon sa bata ug dali kaayong himoon, busa kini usa ka dakong proyekto sa pagluto nga ipaambit sa imong mga anak. Samtang sila maayo nga tuig, kini nga mga talagsaon nga talagsaon sa pagkapukan ug tingtugnaw sa diha nga ang mga mansanas anaa sa ilang kinapungkayan ug kami nangandoy og mainit nga panam-is. Ang usa ka himsog nga alternatibo sa mga tinapay ug biskwit, nga giluto nga mga mansanas usa usab ka dako nga kahupayan nga pagkaon, ug mahimo nga magsul-ob sa Vanilla Tofu Whip o usa ka dollop nga creme fruit o gelato. Kini nga resipe mag-andam nga walay mga nuts ug pasas, apan nahigugma kami sa chewy and crunchy texture ug sweetness nga ilang idugang. Pilia ang maayo nga pagluto nga mansanas, tart o tart-sweet, sumala sa gipakita sa ubos.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 nga malig-on, tart nga mansanas sama sa Crispin, Winesap, Granny Smith, o Jonagold
• 1 ka kutsarang lemon juice
• 1/4 tasa nga maple syrup o agave nectar
• 1/4 tasa nga bulawan nga pasas
• 1/4 tasa maayong pagkabuhat nga tinadtad, toasted pecans o walnuts
• 1 ka kutsaritang yuta nga kaningag
• 1/4 teaspoon nga yuta nutmeg
• 1 tasa nga apple o pear cider (o 1/2 nga tasa nga tubig kon wala ang cider)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat ang oven ngadto sa 350 F.
2. Ibutang ang mga mansanas sa bug-os o, laing paagi, guntinga kini sa katunga ug kuhaa ang kinauyokan ginamit ang usa ka gamay nga kutsilyo, nga maghimo sa usa ka gamay nga "dulang" sa mga halok sa mansanas.
3. Isablig ang gunting nga bahin sa mga mansanas nga adunay lemon juice.
4. Ibutang ang mga mansanas sa usa ka bildo, seramik o uban pang dili-reaktibo nga pan nga linuto sa kalaha.
5. Pag-mix sa maple syrup o agave uban sa pasas, mga nut, cinnamon ug nutmeg.
6. Pun-a ang mga mansanas (o mansanas nga halves) uban ang sagol nga bunga sa rais.

1. Ibubo ang apple cider ngadto sa ubos sa linuto sa kalaha ug tabuni ang mga mansanas nga may takloba o foil ug magaluto sa 25 minutos.
2. Kuhaa ang foil, ug ibubo ang mga mansanas sa pan juices. Padayon nga pagluto sa mga mansanas, nga gibuksan, alang sa usa ka dugang nga 10 ngadto sa 15 ka minutos, o hangtud nga sila linghod apan dili maputi.
3. Himoa ang cool nga gamay sa dili pa mag-alagad Ibutang ang mga mansanas sa pan juices.
4. Pag-alagad sa kainit o temperatura sa lawak.

Lainlaing kolor: Idugang ang 1/4 nga tasa sa maayong pagkabuhat nga tinadtad, nga gi-crystallized nga ginger ngadto sa mga nuts ug pasas. Kung maghimo ka sa lutoon nga mga mansanas alang sa mga hamtong, sulayi ang pagdugang og usa ka ubay nga pagpusil sa Calvados, Poire Williams (o uban pang prutas nga brandy), o usa ka nindot nga brandy o cognac sa cider.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	190
Total Fat	5 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	5 mg
Carbohydrates	38 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	2 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)