Ang Kuneho nga Tomato Nagpreserbar sa Recipe

Himoa kini nga lainlaig kolor ug talagsaon nga pagpreserbar sa usa ka pangilin sa imong pamilya. Pag-alagad niini uban sa lamian nga sinangag nga karne ug mga utanon, o imbis sa cranberry sauce nga adunay turkey.

Ang resipe motan-aw sama ka maayo kung mogamit ka pula nga kamatis, apan ang kolor nindot kaayo kung kini gihimo sa mga dalag nga kamatis.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 1/2 ka libra nga kamatis (yellow)
• 8 ounces nga asukar
• 6 ka ons nga dugos
• 2 medium lemons
• 2 ounces ginger (lab-as)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pagdala og usa ka kawa nga tubig sa usa ka hubag. Guntinga ang mga tumoy sa mga kamatis ug ibutang kini sa usa ka kaligoanan sa init o panaksan. Ibubo ang nagbukal nga tubig ibabaw sa kamatis.
2. Sa diha nga ang igo nga igo sa pagdumala, pag-ilsan, pag-usikan ang mga panit sa mga kamatis. Suhusan ang kadaghanan sa mga seedy gel. Isalikway ang mga panit ug mga liso.
3. Gisagol ang mga pinuti nga binhi nga kamatis. Pag-agay sa asukar ug dugos. Magpalingkod sa refrigerator sulod sa duha ka oras o gabii.

1. Isablig ang 3 ka tunga sa pint nga tadyaw pinaagi sa pagpabukal sa tubig sulod sa 15 ka minuto. Kuhaa ang kainit ug ibilin ang mga tadyaw sa init nga tubig hangtud nga andam ka nga pun-on kini.
2. Samtang ang mga tadyaw mga sterilizing, binhi ug sa kaayo nga matahum nga mga chopons sa lemons, discarding sa mga binhi apan sa pagsunod sa mga peels uban sa pulp. Ang citrus peels naghatag sa pectin sa niini nga resipe nga naghatag sa pagpreserbar sa usa ka nindot nga gel.
3. Panit ug maayong pagkaputol o pag-grate sa luy-a. Idugang ang luy-a ug mga lemon ngadto sa laing mga sangkap sa usa ka dako nga kolon.
4. Dad-a sa usa ka hubag, stirring, hangtud nga ang setting punto nga makab-ot.
5. Si Ladle nga nahimong sterilized half-pint nga tadyaw nga nagbilin sa 1/2-inch headspace. Magproseso sa pagligo sa tubig sulod sa 5 minutos.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	71
Total Fat	0 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	3 mg
Carbohydrates	18 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)